【家事ヤロウ】鶏もも肉の丸焼きの料理レシピ|おさらいキッチン

【家事ヤロウ】鶏もも肉の丸焼き

鶏もも肉の丸焼き

鶏もも肉の丸焼き

料理名 鶏もも肉の丸焼き
番組名 家事ヤロウ
料理人 鈴木亜美
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/5/10(火)
2022/5/10のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、鈴木亜美さんにより「鶏もも肉の丸焼き」のレシピが紹介されました。

鶏もも肉の丸焼きの材料(作りやすい量)

鶏もも肉
塩コショウ
コリアンダー

鶏もも肉の丸焼きの作り方

  1. 解凍した鶏もも肉をフォークでまんべんなく刺す
  2. 両面に塩コショウを適量まぶします
  3. 皮の面に香り付けで「コリアンダー」を適量まぶします
  4. 少し置いて馴染ませたら熱したグリルパンに油をひき、鶏もも肉を皮の面から焼きます
  5. 火が通るまでよく焼いたら完成です。

    POINT

    火が通りやすくなるように骨の近くにも包丁で切り込みを入れるとGOOD

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