【家事ヤロウ】ポン酢チャーシュー

ポン酢チャーシュー
料理名 | ポン酢チャーシュー |
番組名 | 家事ヤロウ |
料理人 | 清水ミチコ |
ゲスト | 平野レミ,クミコ |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/8/12(火) |
ポン酢チャーシューの材料(作りやすい量)
鶏むね肉 2枚 |
ハーブソルト 適量 |
ポン酢 |
にんにく 1片 |
しょうが 1片 |
ポン酢チャーシューの作り方・レシピ
- 鶏肉にフォークを刺します。ハーブソルトをふります。
POINT
フォークで刺して味をしみ込みやすくする
- 鍋に1、ポン酢、薄切りしたにんにく、しょうがを入れて片面8分ずつ煮込みます。
火を止めて10分放置します。POINT
ポン酢が鶏肉を柔らかく仕上げる
- 食べやすく切り分けます。