【家事ヤロウ】ネギ油うどんのレシピ・和田明日香・平野レミ｜おさらいキッチン        

【家事ヤロウ】ネギ油うどん

2023/07/04 [家事ヤロウ]

家事ヤロウのレシピ・ネギ油うどん

ネギ油うどん

料理名 ネギ油うどん
番組名 家事ヤロウ
ゲスト 平野レミ,和田明日香
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/7/4（火）
2023/7/4のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「ネギ油うどん」のレシピが紹介されました。コストコ爆売れの「フライドオニオン」を使った一品。

ネギ油うどんの材料(作りやすい量)

刻みネギ 適量
うどん 1袋
ごま油 大さじ1
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
フライドオニオン 好きなだけ
卵黄 1個分
ラー油 適量

ネギ油うどんの作り方・レシピ

  1. 耐熱皿に刻みネギを入れ、その上にうどんをのせます

    POINT

    ネギの上にうどんをのせてレンチンすることで、ネギが乾燥せずしっとり仕上がる。

  2. ラップをして電子レンジ(600W)で3分20秒レンチンします
  3. ごま油(大さじ1)めんつゆ(2倍濃縮 大さじ2)を入れ混ぜ合わせます
  4. フライドオニオンを好きなだけかけます
  5. 卵黄をのせ、ラー油(適量)をかけたら完成です

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