【家事ヤロウ】ねぎすき焼き

ねぎすき焼き
料理名 | ねぎすき焼き |
番組名 | 家事ヤロウ |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/7/8(火) |
ねぎすき焼きの材料(作りやすい量)
割下
しょう油 | 大さじ2 |
酒 | 大さじ2 |
水 | 大さじ2 |
砂糖 | 小さじ2 |
みりん | 大さじ1 |
牛肉 | お好みの量 |
ネギ | 1本 |
牛脂 |
ねぎすき焼きの作り方・レシピ
- しょう油(大さじ2)、酒(大さじ2)、水(大さじ2)、砂糖(小さじ2)、みりん(大さじ1)を合わせて割り下を作ります
- ネギ(1本)を5cm幅に切ります
- 牛脂をひいた小さめの鍋にカットしたネギを縦に入れて焼きます
- 焼き目がついたら返して1を入れて加熱します
- 牛肉(お好みの量)を入れて色が変わったら完成です
POINT
こってり肉とネギの相性抜群