【ウワサのお客さま】アボカドソースのよだれ鶏

アボカドソースのよだれ鶏
料理名 | アボカドソースのよだれ鶏 |
番組名 | ウワサのお客さま |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2025/6/21(土) |
アボカドソースのよだれ鶏の材料(4人分)
鶏胸⾁ | 1枚 |
アボカド | 1個 |
にんにくすりおろし | ⼩さじ1/2 |
しょうゆ | ⼤さじ1/2 |
ごま油 | ⼤さじ1 |
⽩ごま | ⼤さじ1 |
⾖板醤 | ⼩さじ1/2 |
お酢 | ⼩さじ1 |
ねぎ | 輪切り⼤さじ1 |
アボカドソースのよだれ鶏の作り方・レシピ
- アボカドを種に沿って縦半分に切り込みを⼊れ、種⼦を取り除いたのち⽪を剥きます。
- マッシャーやスプーンの後ろなどで潰して調味料のすべてを加えてよく混ぜます。
- 鶏⾁を⽫盛りにしてソースをかける3蓋を外して、炒め合わせ、器に盛り、ごまを振れば完成です