【dai-docoro☆ベジタ】タケノコの木の芽クリームスパゲティ

タケノコの木の芽クリームスパゲティ
| 料理名 | タケノコの木の芽クリームスパゲティ |
| 番組名 | dai-docoro☆ベジタ |
| 料理人 | 鈴木浩治・関宏美 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2022/4/10(日) |
タケノコの木の芽クリームスパゲティの材料(2人分)
| 生たけのこ | 80g |
| ベーコン | 6枚 |
| バター | 20g |
| 牛乳 | 60ml |
| マスカルポーネチーズ | 40g |
| スパゲティ(1.4mm) | 160g |
| 木の芽 | 適量 |
タケノコの木の芽クリームスパゲティの作り方
- 下ゆでしたたけのこを、オーブントースターで塊のまま焦げ目がつくまで焼きます。
- 焼けたたけのこを一口大に切ります。
- フライパンでバター、ベーコン(短冊切り)、たけのこを炒めます。
- 牛乳、マスカルポーネを加えて溶かします。
- ゆでたスパゲティーを加え、和えます。
- 器にもって、木の芽を叩いて香りを出し、散らして完成です。






