【ラヴィット】シュウマイガパオ風ライス
シュウマイガパオ風ライス
| 料理名 | シュウマイガパオ風ライス |
| 番組名 | ラヴィット！ |
| 料理人 | 金子優貴 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2022/3/16（水） |
2022/3/16のTBS系【ラヴィット！】では、金子優貴さんにより「シュウマイガパオ風ライス」のレシピが紹介されました。
シュウマイガパオ風ライスの材料(2人前)
| 五目焼売 3個 |
| ご飯 180g |
| 赤パプリカ 1/4個 |
| バジル(お好みで)5〜6枚 |
| 卵 1個 |
| 醤油 小さじ1 |
| オイスターソース 小さじ1 |
| 砂糖 小さじ2 |
| 水 小さじ2 |
| 鶏がらスープの素 小さじ1 |
シュウマイガパオ風ライスの作り方
- 自然解凍した五目焼売3個を4等分。赤パプリカ1/4個を乱切りにします。
- オイスターソース小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ2、水小さじ2を混ぜます。
- 混ぜ合わせたソースをフライパンで温め、パプリカ、シュウマイを炒めます。
- お好みでバジル5〜6枚を入れてサッと炒めます。
- お皿にご飯180gを盛り、炒めた具材を乗せ、目玉焼き1個を添えて出来上がりです
POINT
バジルを入れて、鶏がらスープの素をナンプラ(小さじ1/2)に変えれば、本格的ガパオライスになります
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