【ラヴィット】しっかりお出しの高菜明太子パスタ
しっかりお出しの高菜明太子パスタ
| 料理名 | しっかりお出しの高菜明太子パスタ |
| 番組名 | ラヴィット！ |
| 料理人 | こがけん |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2022/2/15（火） |
2022/2/15のTBS系【ラヴィット！】では、こがけんさんにより「しっかりお出しの高菜明太子パスタ」のレシピが紹介されました。
しっかりお出しの高菜明太子パスタの材料(作りやすい量)
| だしパック 1袋 |
| パスタ 100g |
| 明太子 60g |
| 高菜 20g |
| バター 10g |
| 海苔 お好み |
| めんつゆ 小さじ2 |
| 生クリーム 50cc |
| 塩 2振り |
| 水 230cc |
| オリーブオイル 適量 |
しっかりお出しの高菜明太子パスタの作り方
- 耐熱容器にだしパックの中身をいれる
- パスタを折って十字に置きます
- オリブオイルを軽く回し入れ、水と麺つゆを入れて塩を振ります
- 蓋をせず、ゆで時間+3分レンジでチンする
- 取り出したら、熱いうちにバタと生クリム、高菜と明太子を入れて混ぜます
- 飾りの高菜と明太子、お好みで海苔をかければ完成です
POINT
パスタを折るとき、捻るようにして折ると飛び散らないです
POINTレンジで温める時は水が少し残っているくらいで、カラカラにならないようにするのがポイント
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