2025/10/2のTBS系【ひるおび】では、山田奈美さんにより「味噌肉じゃが」のレシピが紹介されました。疲労回復にオススメのおうち薬膳レシピ。
味噌肉じゃが
| 料理名 | 味噌肉じゃが |
| 番組名 | ひるおび |
| 料理人 | 山田奈美 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2025/10/2（木） |
| 豚こま切れ肉 | 100g |
| じゃがいも | 2個 |
| にんじん | 1/2本 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| しょうが(千切り) | 1/2片 |
| 米油 | 小さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 水 | 1/2カップ |
| みそ | |
| みりん | 大さじ1 |
| いんげん |
POINT
豚肉は免疫力、代謝補強、身体を潤す。じゃがいもは疲労回復効果が期待できる
POINT
味噌は胃腸の働きを整え気を補ってくれる
タグ：山田奈美
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