かぼちゃの皮でチヂミ

かぼちゃの皮でチヂミ

料理名 かぼちゃの皮でチヂミ
番組名 サタデープラス
料理人 アンミカ
出演者 丸山隆平(関ジャニ∞)・小島瑠璃子
放送局 フジテレビ
放送日 2021年11月6日(土)

 

2021年11月6日のTBS系【サタデープラス】では、アンミカさんにより「かぼちゃの皮でチヂミ」のレシピが紹介されました。皮や種を使ったアイデア料理からここではかぼちゃの皮を入れた栄養豊富なチヂミになります。

かぼちゃの皮でチヂミの材料(作りやすい量)

 

かぼちゃの皮 100g
ピザ用チーズ 80g
薄力粉 少々

 

かぼちゃの皮でチヂミの作り方

 

  1. かぼちゃの皮(100g)は約3㎜の細切りにし、全体にうっすらと薄力粉(少々)をまぶします。
  2. 1にピザ用チーズ(80g)を加え、ざっくりと混ぜ合わせます。
  3. 餃子の皮に2を入れて包みます。フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱し、テフロン加工のフライパンに2を適量に分けて、表面がカリッとなるように弱火で両面焼ます。

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