近藤幸子の見逃しレシピ

2023/9/18の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「かれいの中華風煮つけ」のレシピが紹介されました。オイスターソースを使ったコクのある甘辛味のカレイの煮つけになります。

2023/8/21のNHK【きょうの料理】では、近藤幸子さんにより「グレープフルーツ寒天」のレシピが紹介されました。寒天のホロリとした食感と、グレープフルーツのプチプチ食感が絶妙なコンビネーション。見た目にも華やか！

2023/8/21のNHK【きょうの料理】では、近藤幸子さんにより「豆花（トウファ）」のレシピが紹介されました。寒天とゼラチンの組み合わせで口に入れるとホロホロほどける、独特の食感を再現！

2023/8/21のNHK系【きょうの料理】では、近藤幸子さんにより「海色ゼリーのフルーツポンチ」のレシピが紹介されました。２色のかき氷シロップを使って海色を表現してゼリーをつくります。好みのフルーツを飾り、サイダーをシュワシュワと注ぐのがおすすめ！

2023/8/18の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「ラムと野菜のトルコ風串焼き」のレシピが紹介されました。前日に用意してバーベキューに持ってくのもおすすめです。

2023/8/17の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「牛肉、卵、にらのトマト炒め」のレシピが紹介されました。具だくさんで栄養満点、トマトの酸味が効いた夏向きの味です。

2023/8/16の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「さば缶のドライカレー」のレシピが紹介されました。缶汁にはさばのうまみがたっぷりと含まれるので、ぜひ缶汁ごと使ってください。

2023/8/15の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「麻辣五絲（マーラーウースー）」のレシピが紹介されました。食べやすく「絲（せん切り）」にした五種類の素材をピリ辛ダレであえたたもの。

2023/8/14の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「とうもろこしのちぎりつくね」のレシピが紹介されました。フライパンに肉だねをちぎり入れて焼く手軽なつくねです。

2023/7/14の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「ラムチョップと夏野菜のカレー蒸し焼き」のレシピが紹介されました。ラム肉のうまみがしみた野菜もおいしいです。

2023/7/13の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「いか、パプリカ、ズッキーニのごまあえ」のレシピが紹介されました。夏らしく、彩りも栄養バランスもよい一品です。

2023/7/12の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「夏野菜のだし」のレシピが紹介されました。「だし」は山形県の郷土料理。ごはんやうどんにかけるのはもちろん、豆腐や焼いた厚揚げ、豚しゃぶなどにかけるのもオススメです。

2023/7/11の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「豚肉、ピーマン、キャベツのみそマヨ炒め」のレシピが紹介されました。豚肉は香ばしく焼き、野菜はさっと炒めることでシャキシャキの食感を残すのがポイントです。

2023/7/10の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「ちくわとにらのもっちりチヂミ」のレシピが紹介されました。チヂミにちくわを加えることで、ボリュームアップになり、モチッとした食感が楽しめます。

2023/6/9の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「牛肉、トマト、セロリのあんかけ焼きそば」のレシピが紹介されました。具材たっぷりのあんをかけた、ボリューム満点の一皿。