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いちごのデザート チーズクリーム

いちごのデザート チーズクリーム

 

料理名 いちごのデザート チーズクリーム
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 近藤幸子
放送局 NHK
放送日 2020年3月11日(水)

 

コメント

NHKあさイチでは、宮城県亘理町出身の料理研究家・近藤幸子さんが「いちごのデザート チーズクリーム」の作り方を紹介。手軽だけれど、ふるさとへの愛の込められたおいしい味です。

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笹かまぼこと曲がりねぎの四川風炒め

笹かまぼこと曲がりねぎの四川風炒め

 

料理名 笹かまぼこと曲がりねぎの四川風炒め
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 近藤幸子
放送局 NHK
放送日 2020年3月11日(水)

 

コメント

NHKあさイチでは、宮城県亘理町出身の料理研究家・近藤幸子さんが「笹かまぼこと曲がりねぎの四川風炒め」の作り方を紹介。甘くておいしい曲がりねぎ、とうがらしなどといっしょにしょうゆで炒めた手軽な一品です。

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にらだれ&にらだれ混ぜそば

にらだれ&にらだれ混ぜそば

 

料理名 にらだれ&にらだれ混ぜそば
番組名 NHKきょうの料理
料理人 近藤幸子
放送局 NHK
放送日 2020年2月4日(火)

 

コメント

体を効果的に温めるポカポカレシピを紹介。ここでは、「にらだれ」を作ります。アレンジで麺の上にのせた「にらだれ混ぜそば」の作り方も合わせてご紹介します。

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ねぎラー油だれ&豚肉と豆苗のねぎラー油がけ

ねぎラー油だれ&豚肉と豆苗のねぎラー油がけ

 

料理名 ねぎラー油だれ&豚肉と豆苗のねぎラー油がけ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 近藤幸子
放送局 NHK
放送日 2020年2月4日(火)

 

コメント

体を効果的に温めるポカポカレシピを紹介。ここでは、「ねぎラー油だれ」を作ります。アレンジで「豚肉と豆苗のねぎラー油がけ」の作り方も合わせてご紹介します。

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豚ひき肉長芋のみそ煮

豚ひき肉長芋のみそ煮

 

料理名 豚ひき肉長芋のみそ煮
番組名 NHKきょうの料理
料理人 近藤幸子
放送局 NHK
放送日 2020年2月4日(火)

 

コメント

体を効果的に温めるポカポカレシピを紹介。今回は手間なく10分以内に完成するお役立ちレシピ「豚ひき肉長芋のみそ煮」の作り方になります。火の通りやすいひき肉を使えば、ボリューム感のある煮物もあっという間にでき上がり。シャキッと仕上げた長芋にこっくりみそ味がよく合います。

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卵あんかけご飯

卵あんかけご飯

 

料理名 卵あんかけご飯
番組名 NHKきょうの料理
料理人 近藤幸子
放送局 NHK
放送日 2020年2月4日(火)

 

コメント

体を効果的に温めるポカポカレシピを紹介。今回は手間なく10分以内に完成するお役立ちレシピ「卵あんかけご飯」の作り方になります。しょうがが香る卵あんかけご飯です。やさしい味わいに身も心も温まり、朝食や夜食はもちろんのこと、かぜのときにもスルスル食べられます。

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サーモンの洋風山かけ

サーモンの洋風山かけ

 

料理名 サーモンの洋風山かけ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 近藤幸子
放送局 NHK
放送日 2019年11月19日(火)

 

コメント

NHKあさイチでは、旬を迎える長芋を使った洋風の料理で「サーモンの洋風山かけ」の作り方を紹介。スモークサーモンの塩気がよく合います。

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長芋と豚肉のチーズ蒸し

長芋と豚肉のチーズ蒸し

 

料理名 長芋と豚肉のチーズ蒸し
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 近藤幸子
放送局 NHK
放送日 2019年11月19日(火)

 

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NHKあさイチでは、「長芋と豚肉のチーズ蒸し」の作り方を紹介。旬を迎える長芋を使った洋風の料理です。仕上げにカマンベールチーズをトロ~リ!晩秋におすすめのクリーミーな味わい。

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みょうがの甘酢漬け

みょうがの甘酢漬け

料理名 みょうがの甘酢漬け
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 近藤幸子
放送局 NHK
放送日 2019年5月9日(木)

 

コメント

NHKあさイチでは、これから多く出回るみょうがを使った「みょうがの甘酢漬け」の作り方を紹介。

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みょうがと豚肉の炒めそうめん

みょうがと豚肉の炒めそうめん

料理名 みょうがと豚肉の炒めそうめん
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 近藤幸子
放送局 NHK
放送日 2019年5月9日(木)

 

コメント

NHKあさイチでは、「みょうがと豚肉の炒めそうめん」の作り方を紹介。みょうがから出てきた甘み、香り、食感が豚肉と相性ピッタリ。ごはんもすすみます!

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