【キューピー３分クッキング】和風チョップドサラダ
和風チョップドサラダ
| 料理名 | 和風チョップドサラダ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/8/31（月） |
2026/8/31の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「和風チョップドサラダ」のレシピが紹介されました。厚揚げを加え、香味野菜を散らした和風の組み合わせをごまドレッシングでいただきます。
和風チョップドサラダの材料(2人分)
| トマト 1個(200g) |
| アボカド 1個(150g) |
| 厚揚げ 1枚(120g) |
| ミックスビーンズ 1袋(50g) |
| 青じそ 4枚 |
| みょうが 1個 |
| 深煎りごまドレッシング 適量 |
和風チョップドサラダの作り方・レシピ
- トマトは1～2㎝角に切ります。アボカドは縦に1本切り込みを入れて半分に割り、種と皮を除いて1～2㎝角に切ります。
- 青じそはせん切りに、みょうがは縦せん切りにし、合わせて水にさらし、ペーパータオルで水気をふきます。
- 厚揚げはオーブントースターで温まるまで7分ほど焼き、粗熱がとれたら1～2㎝角に切ります。
- 器の中央をあけてトマト、アボカド、厚揚げを分けて彩りよく盛ります。中央にミックスビーンズを盛り、(2)を全体に散らします。ドレッシングをかけ、混ぜて食べます。
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