アンコウのたっぷりきのこ鍋

アンコウのたっぷりきのこ鍋
料理名 | アンコウのたっぷりきのこ鍋 |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
ゲスト | 安田美沙子 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2016年12月9日(金) |
あんこう&トマトぽん酢ソースの相性抜群
「アイデア鍋」というテーマで、「アンコウのたっぷりきのこ鍋」の作り方の紹介です。すりおろしたトマトとポン酢合わせたトマトぽん酢ソースが味の決め手!「これはもう、フレンチの最初に出るスープじゃないですかぁ。トマトのソースが新鮮。これまで見たことのないような、驚きの1週間でした。何にも覚えてません((笑)」と上沼恵美子さん。