どさんこワイド179のレシピ

2025/7/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「冷やし肉あんうどん」のレシピが紹介されました。うどんに冷やした肉みそをかけて頂く一品です。味噌、調味料を加えたとき、強火で焼くのがコツです。栄養たっぷりの肉味噌あん、他の麺でも美味です。

2025/7/1の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ゴマ味噌ダレの大根そば」のレシピが紹介されました。消化に良く食べ応えのある献立にしました。今年の夏を美味しい麺で乗り切りましょう！

2025/6/30の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「薬味たっぷりパスタ」のレシピが紹介されました。山形名物のだしのような具材を作り、スパゲティに掛ける冷たいパスタです。

2025/6/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「コリコリ鶏つくね」のレシピが紹介されました。今回の鶏のつくねは、切り干し大根を入れる事で食感も楽しめます。コリコリとして、噛み応えもありますので、満足感のある一品です。

2025/6/26の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「手羽先のイタリアン風焼き」のレシピが紹介されました。手羽先と香味野菜を蒸し焼きにして、ふっくら食べやすく仕上げました。

2025/6/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏ささみのアスパラロール」のレシピが紹介されました。鶏ささみをのばして、アスパラに巻く料理です。さっぱりしたささみでアスパラの旨味を引き出します。

2025/6/24の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏肉とトマトのピザ風」のレシピが紹介されました。ピザ風に仕上げ取り分けやすく切ってから焼きます。

2025/6/23の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏モモザンギの梅がらめ」のレシピが紹介されました。てんさい糖で肉をやわらかくし、味も良くなります。梅干しの味わい、酸味がザンギを食べやすくしてくれ、誰もが好きな味わいになり、栄養豊かに仕上げました。

2025/6/20の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「らくらくフルーツ煮豚」のレシピが紹介されました。フルーツの持つ酵素の力を借りて、豚の美味しさを引き出しました。めんつゆで煮るので、皆さん大好きな味に仕上がっています。

2025/6/19の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ホッケのカレー粕焼き」のレシピが紹介されました。ホッケの開きを酒粕でソフト感を出してしっとり風味豊かに仕上げました。冷蔵庫で、半日ほど漬け込んでから焼くと良いでしょう。