2種の焼きおむすび
| 料理名 |
2種の焼きおむすび |
| 番組名 |
どさんこワイド179 |
| コーナー |
奥様ここでもう一品 |
| 料理人 |
星澤幸子 |
| 放送局 |
札幌テレビ |
| 放送日 |
2024/8/1（木） |
2024/8/1の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、
星澤幸子さんにより「
2種の焼きおむすび」のレシピが紹介されました。味噌山椒味としょうゆコショウ味の焼きおにぎり。
2種の焼きおむすびの材料(2人分)
味噌山椒味
| ご飯 |
2膳 |
| 白ゴマ |
大さじ1杯 |
| ちりめんじゃこ |
20g |
| 味噌 |
大さじ2杯 |
| みりん |
小さじ1杯 |
| 粉山椒 |
適量 |
しょうゆコショウ味
| ご飯 |
2膳 |
| シュレッドチーズ |
20g |
| 鮭節 |
ひとつまみ |
| しょうゆ |
大さじ1/2杯 |
| コショウ |
少々 |
2種の焼きおむすびの作り方・レシピ
- 「味噌山椒味」
ご飯2膳に白ゴマとちりめんじゃこを混ぜて、おむすびを2個作ります。
味噌とみりん、粉山椒を混ぜ、1/4を一面にぬり、ラップをのせて返して裏面にも1/4をぬります。
- 「しょうゆコショウ味」
ご飯2膳にシュレッドチーズと鮭節を混ぜて、おむすびを2個作ります。
しょうゆとコショウをまぜて1/4を一面に刷毛でぬり、ラップをのせて返して裏面にもぬります。
- フライパンに油を熱して、とのおむすびをのせて焼き、焼き色が付いたら返して焼きます。
- 2つの味を1つずつ皿に盛り、お好みのお漬物を添えます。
