【あさイチ】蒸しウインナーベーグル

蒸しウインナーベーグル
| 料理名 | 蒸しウインナーベーグル |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 樋口直哉 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/13(火) |
蒸しウインナーベーグルの材料(作りやすい量)
| ベーグル 1個 |
| ウインナー 2本 |
| クッキングシート |
蒸しウインナーベーグルの作り方・レシピ
- クッキングシートの端片方を結び(ねじり)、ベーグルを入れ、もう片方を同じように結びます(キャンディ包み)。
- 冷たいフライパンに1、ウインナー、水大さじ3を入れて、蓋をして中火にかけます。
蓋に水滴がつきはじめたら弱火で2~3分蒸します。POINT
ゆっくり加熱されることで、ウインナーの皮が破けずに中に肉汁が閉じ込められる
- 別々でも、ベーグルにウインナーをサンドしてもおいしくいただけます。
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