【あさイチ】若竹ごはん

若竹ごはん
| 料理名 | 若竹ごはん |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | 牧野直子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/30(水) |
若竹ごはんの材料(3人分)
| 米 360ml(2合) |
| ゆでたけのこ 150g |
A
| 顆粒チキンスープのもと(中華風) 大さじ1 |
| 酒 大さじ1 |
| しょうゆ 大さじ1 |
| 生わかめ(食べやすく切る) 50g |
| 黒こしょう(粗びき) 少々 |
若竹ごはんの作り方・レシピ
- たけのこは、穂先はくし形に、残りはいちょう形に切ります。
- 米は洗ってざるにあげ、炊飯器の内釜に入れます。
Aの顆粒チキンスープのもと(中華風) 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1を加えてから、水を2合の目盛りまで入れたら軽く混ぜます。
たけのこをのせ、炊きます。 - 炊きあがったら、生わかめを加えて混ぜます。器に盛り、黒こしょうをふります。






