ポテさばスープ
| 料理名 | ポテさばスープ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年4月22日（水） |
ＮＨＫあさイチでは、「ポテさばスープ」の作り方を紹介。さばの水煮缶と冷凍のフライドポテトなどを煮てつくります。包丁いらずで、洗い物も最小限のお手軽料理です。
| さばの水煮(缶詰) | 1缶(約150g) |
| 湯 | 300ml |
| フライドポテト(市販/冷凍) | 100g |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| パセリ(乾) | 適量 |
1、鍋に湯(300ml)、フライドポテト(市販/冷凍)100g、さばの水煮(缶詰 1缶(約150g))を缶汁ごと入れて、中火にかけ、ふたをして約7分間、煮ます。
2、塩(小1/4)を加え、フライドポテトを木べらで軽くくずします。
3、器に盛り、パセリ(乾 適量)をふります。
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