【あさイチ】カリフラワーの彩りサラダ
カリフラワーの彩りサラダ
| 料理名 | カリフラワーの彩りサラダ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 加藤巴里 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/11（木） |
2024/1/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、加藤巴里さんにより「カリフラワーの彩りサラダ」のレシピが紹介されました。さっぱりとした生のカリフラワーのサラダです。
カリフラワーの彩りサラダの材料(2人分)
| カリフラワー(洗って水けをきり、細かくザク切り) 約200g |
A
| 紫たまねぎ(みじん切り) 25g |
| ミニトマト(角切り) 60g |
| パセリ(みじん切り) 大さじ2 |
| 塩 小さじ1/2 |
| レモン汁 大さじ1 |
| オリーブ油 大さじ2 |
カリフラワーの彩りサラダの作り方・レシピ
- ボウルにカリフラワー(洗って水けをきり、細かくザク切り) 約200gを入れ、Aの紫たまねぎ(みじん切り) 25g・ミニトマト(角切り) 60g・パセリ(みじん切り) 大さじ2を加えます。
塩小さじ1/2とレモン汁 大さじ1を加えよく混ぜ合わせます。オリーブ油大さじ2も加え、さらに混ぜ合わせてから器に盛ります。
