【あさイチのレシピ】かぼちゃのぬか漬け ・見屋井大輔 | おさらいキッチン        

【あさイチ】かぼちゃのぬか漬け

あさイチのレシピ・かぼちゃのぬか漬け

かぼちゃのぬか漬け

料理名 かぼちゃのぬか漬け
番組名 あさイチ
料理人 見屋井大輔
放送局 NHK
放送日 2025/12/15(月)
2025/12/15のNHK系【あさイチ】では、見屋井大輔さんにより「かぼちゃのぬか漬け」のレシピが紹介されました。

かぼちゃのぬか漬けの材料(作りやすい量)

かぼちゃ
ぬか床

かぼちゃのぬか漬けの作り方・レシピ

  1. かぼちゃは適当な大きさに切って、ラップをかけて電子レンジ600Wで4分加熱します。

    POINT

    竹串がスッと抜けるやわらかさ

  2. ラップにぬか床を敷き、粗熱がとれた1のかぼちゃを実の部分を下にして並べます。

    POINT

    実を下にして並べる

  3. ラップでくるみ冷蔵庫に入れて一晩寝かせます。

【あさイチ】で紹介された他のレシピ

その他の【あさイチ】の料理レシピはこちら=>あさイチ

かぼちゃの人気レシピ

第1位

豚肉とかぼちゃのミルク煮

豚肉とかぼちゃのミルク煮

だしと牛乳の相性が抜群です。普通は煮物で汁を全部飲むことはしませんが、牛乳ならゴクゴクのめます ・・・

第2位

いんげんとかぼちゃのチキンロール

いんげんとかぼちゃのチキンロール

蒸し暑い日のお手軽料理 かぼちゃの黄色といんげんの緑が、とても鮮やかです。外のお肉がしっとりと ・・・

第3位

かぼちゃの直がつお煮

かぼちゃの直がつお煮

カボチャと削りがつおを煮詰めた「かぼちゃの直がつお煮」をおかずのクッキング・土井善晴さんが、作 ・・・

第4位

揚げかぼちゃの砂糖醤油

揚げかぼちゃの砂糖醤油

常温の油からカボチャを入れて火を通します。そのため、甘さが増してまるでさつまいもの大学芋のよう ・・・

その他のかぼちゃのレシピはこちら => かぼちゃのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ