【あさイチ】かぼちゃのいとこ煮

かぼちゃのいとこ煮
| 料理名 | かぼちゃのいとこ煮 |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/13(木) |
かぼちゃのいとこ煮の材料(作りやすい量)
| かぼちゃ(食べやすく切る) | 500g |
| 小豆 | 50g |
| 水 | 600ml |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 酒 | 小さじ1 |
かぼちゃのいとこ煮の作り方・レシピ
- 鍋に小豆、水を入れて加熱し、蓋をして弱火で30ほど煮ます。
POINT
新豆の小豆を使用:アク取り不要
- 1に砂糖、しょうゆ、酒、かぼちゃを加え、落とし蓋をして15分ほど煮ます。










