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紅茶風味のりんごジャム

紅茶風味のりんごジャム

 

料理名 紅茶風味のりんごジャム
番組名 NHKきょうの料理
料理人 いがらしろみ
放送局 NHK
放送日 2020年10月21日(水)

 

コメント

旬のりんごを使った誰でも作れるレシピを紹介。ここでは、「りんごのジャム」にアールグレイをプラスした「紅茶風味のりんごジャム」の作り方になります。香り高いアールグレイの紅茶が甘みを引き締め、すっきりとした味わいに。

紅茶風味のりんごジャムの材料(つくりやすい分量)

 

りんごジャム 300g
紅茶の葉(アールグレイ/ティーバッグ) 1個(2g)

 

 

紅茶風味のりんごジャムの作り方

1.紅茶の葉(アールグレイ/ティーバッグ 1個(2g))はティーバッグから出します。

2.鍋にりんごジャム(300g)を入れて中火にかけます。

1の茶葉を加えて混ぜ、ひと煮立ちさせます。


●「りんごジャム」=>レシピはこちら

3.火を止めて瓶に詰めます。


●保存:常温で約6ヶ月

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