【あさイチ】電子レンジで簡単!ジューシー煮込みハンバーグの料理レシピ|おさらいキッチン        

【あさイチ】電子レンジで簡単!ジューシー煮込みハンバーグ

電子レンジで簡単!ジューシー煮込みハンバーグ

電子レンジで簡単!ジューシー煮込みハンバーグ

料理名 電子レンジで簡単!ジューシー煮込みハンバーグ
番組名 あさイチ
料理人 澁谷梨絵
放送局 NHK
放送日 2022/8/17(水)
2022/8/17のNHK【あさイチ】では、料理研究家・澁谷梨絵さんにより「電子レンジで簡単!ジューシー煮込みハンバーグ」のレシピが紹介されました。焼き加減を気にする必要なし!電子レンジで簡単に煮込みハンバーグが出来ます。

電子レンジで簡単!ジューシー煮込みハンバーグの材料(作りやすい量)

A
合いびき肉 300g
たまねぎ(みじん切り) 100g
牛乳 大さじ1
パン粉 大さじ1
塩・こしょう 適量
1コ
市販の煮込みハンバーグソース 200g
つけ合わせ
まいたけ 適量
にんじん 適量
ブロッコリー 適量

電子レンジで簡単!ジューシー煮込みハンバーグの作り方

  1. 玉ねぎ100gをみじん切りにします。
    つけ合わせのまいたけ(適量)・にんじん(適量)・ブロッコリー(適量)はお好みの大きさに切ります。
  2. (A)の合いびき肉300g・1のたまねぎ・牛乳大さじ1・パン粉大さじ1・塩・こしょう適量・卵1コをボウルに入れてしっかりと練ります。
  3. 肉ダネを2等分し、リズミカルに5~6回両手に打ちつけて中の空気を抜いた後、丸く整えます。
  4. グラタン皿などの耐熱皿に3で作った肉ダネと、1のにんじん、ブロッコリー、まいたけを入れます。
  5. 最後に肉ダネが見えなくなるまで市販の煮込み用ハンバーグソース200gをたっぷりとかけ、ラップをかぶせます。
  6. 電子レンジの200Wで10~15分間かけてジックリと加熱したら出来上がりです。

【あさイチ】で紹介された他のレシピ

その他の【あさイチ】の料理レシピはこちら=>あさイチ

ハンバーグの人気レシピ

第1位

和風おろしハンバーグ

和風おろしハンバーグ

和風味のハンバーグですが、形がポイント!小さな山を作って蒸し焼きすることで、中がふわふわでジュ ・・・

第2位

鶏ひき肉と豆腐のハンバーグ

鶏ひき肉と豆腐のハンバーグ

挽き肉の中でも鶏ひき肉は低カロリーでヘルシー。淡泊であっさりした上品な味わいを上手く活かして、 ・・・

第3位

きのこ入り煮込みハンバーグ

きのこ入り煮込みハンバーグ

挽き肉を減らして、みじん切りしたシメジを加えます。ボリューム感はそのままだから食べ応えがありま ・・・

第4位

ゴーヤのみそハンバーグ

ゴーヤのみそハンバーグ

ゴーヤをハンバーグの表面に貼り付けて焼き上げる、見た目が可愛らしいひと口ハンバーグのご紹介です ・・・

その他のハンバーグのレシピはこちら => ハンバーグのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ