最新レシピをお知らせします

こちらにご登録ください。
最新レシピをメールでお知らせいたします。

※ご登録後メールが送信されます
※osarai-kitchen.comからのメール受信を許可してください


白菜とりんごのサラダ ごま風味

白菜とりんごのサラダ ごま風味

料理名 白菜とりんごのサラダ ごま風味
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 コウ静子
放送局 NHK
放送日 2017年12月6日(水)

 

旬の簡単さっぱりサラダ

NHKあさイチでは、コウ静子さんが「たこ炒め丼」の作り方を紹介。ここでは副菜の「白菜とりんごのサラダ ごま風味」の作り方になります。すりごまとマヨネーズなどを合わせたドレッシングで旬の白菜&りんごを和えた簡単サラダです。

白菜とりんごのサラダ ごま風味の材料(2人分)

 

白菜 100g
りんご 1/4コ
小さじ1/2
A
すりごま(白) 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
大さじ1/2
きび糖 小さじ1/2
しょうが(すりおろす) 小さじ1/2
こしょう 少々

 

 

白菜とりんごのサラダ ごま風味の作り方

1、白菜(100g)は緑の部分と白い部分に分け、白い部分は繊維にそって細切り、緑の部分は5cm長さのせん切りにします。塩(小1/2)をふって軽くもみ20分間おき、しんなりしたら洗って水けをきります。

2、りんご(1/4コ)は皮つきのまま芯を取り、いちょう切りにします。Aのすりごま(白 大さじ1)・マヨネーズ(大さじ1)・酢(大さじ1/2)・きび糖(小さじ1/2)・しょうが(すりおろす 小さじ1/2)・こしょう(少々)を合わせておきます。

3、ボウルに1の白菜、2のりんご、Aを入れて混ぜあえます。

4、完成。

白菜の人気レシピ

第1位

白菜とハムのスープ

白菜とハムのスープ

「中華定食」というテーマで「回鍋肉(ホイコーロー)」を男子ごはんでは作っていました。合わせて「 ・・・

第2位

白菜のゆずこしょう野菜炒め

白菜のゆずこしょう野菜炒め

「簡単でちょっと変わった味付けの野菜炒めを教えて欲しい」というリクエストに、きじまりゅうたさん ・・・

第3位

もこみち流 梅マヨドレッシング 大根と白菜のサラダ

もこみち流 梅マヨドレッシング 大根と白菜のサラダ

「野菜をもりもり食べられる、簡単に作れるドレッシングを教えて」というリクエストに、速水もこみち ・・・

第4位

白菜が丸ごと食べたくなる簡単サラダ

白菜が丸ごと食べたくなる簡単サラダ

クックパッドで話題沸騰!今週急上昇の旬レシピ!ということで、「白菜」を使った料理を紹介します。 ・・・

白菜とりんごのサラダ ごま風味

このページの先頭へ