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多仁亜さんのスタンダードサラダディナー

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多仁亜さんのスタンダードサラダディナー

料理名 多仁亜さんのスタンダードサラダディナー
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 門倉多仁亜
放送局 NHK
放送日 2017年8月28日(月)

 

野菜がメイン

「おいしいサラダの作り方を教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、門倉多仁亜さんが毎日楽しめるサラダ3品を紹介。ここでは「多仁亜さんのスタンダードサラダディナー」の作り方になります。炒めたシイタケを加えます。

多仁亜さんのスタンダードサラダディナーの材料

 

A
白ワインビネガー 大さじ1
少々
はちみつ 少々
こしょう 少々
オリーブ油 大さじ3
サニーレタス(食べやすい大きさにちぎる) 3枚分
トマト(くし形に切る) 1~2コ分
生しいたけ 4枚
バター 大さじ1
ブロッコリー(食べやすい大きさに切り塩ゆで) 1/3コ分
ゆで卵 2コ
パン 適量

 

 

多仁亜さんのスタンダードサラダディナーの作り方

1、Aの白ワインビネガー(大さじ1)・塩(少々)・はちみつ(少々)・こしょう(少々)・オリーブ油(大さじ3)をすべて混ぜます。

多仁亜さんのスタンダードサラダディナー

2、フライパン(適量)にバター(大1)を熱し、生しいたけ(4枚)を焼きます。塩(分量外/少々)をふります。

多仁亜さんのスタンダードサラダディナー

3、サニーレタス(食べやすい大きさにちぎる 3枚分)、トマト(くし形に切る 1~2コ分)、ブロッコリー(食べやすい大きさに切り塩ゆで 1/3コ分)、(2)を(1)であえます。

多仁亜さんのスタンダードサラダディナー

4、ゆで卵(2コ)、パンを添えます。

多仁亜さんのスタンダードサラダディナー

 

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