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オートミールのごはん化

オートミールのごはん化

料理名 オートミールのごはん化
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 これぞう
放送局 NHK
放送日 2021年6月8日(火)

コメント

NHKあさイチでは、食物繊維が豊富でダイエットにも効果的と言われるオートミールを特集。ここではダイエット成功者これぞうさんによる「オートミールのごはん化」の作り方になります。主食のごはんのような食感にするには、底が平らな器を使うのがおすすめ!大粒のロールドオーツ(麦の粒を丸ごとつぶしたタイプ)を器に先に入れ、その上に小粒なクイックオーツ(麦の粒を砕いたタイプ)を入れるのがポイントです。

オートミールのごはん化の材料(1人分)

オートミール(ロールドオーツ) 15g
オートミール(クイックオーツ) 15g
50ml

オートミールのごはん化の作り方

1、底が平らな耐熱容器にオートミール(ロールドオーツ)15gを先に入れ、その上にオートミール(クイックオーツ)15gを入れます。

※ロールドオーツは大粒(麦の粒を丸ごとつぶしたタイプ)。クイックオーツは小粒(麦の粒を砕いたタイプ)

2、(1)にまんべんなくかかるように水(50ml)を入れます。

3、電子レンジ(500ワット)に1分間かけます。

4、熱いうちに、はしで軽くほぐします。

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