いちごドレッシングのサラダ
| 料理名 |
いちごドレッシングのサラダ |
| 番組名 |
あさイチ |
| コーナー |
みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 |
満留邦子 |
| 放送局 |
NHK |
| 放送日 |
2023/2/14（火） |
2023/2/14のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、
満留邦子さんにより「
いちごドレッシングのサラダ」のレシピが紹介されました。いちごをハート形に切り、レタス、ベビーリーフと盛りつけ、いちごをミキサーにかけてつくるドレッシングでいただきます。
いちごドレッシングのサラダの材料(２人分)
A
| いちご |
60g(小4～5コ) |
| 酢 |
大さじ1 |
| オリーブ油 |
大さじ1 |
| 塩 |
小さじ1/5 |
| こしょう |
少々 |
いちごドレッシングのサラダの作り方・レシピ
- いちご60g(小4～5コ)のへたの部分をV字に切り取り、縦半分に切ってハートの形にします。
レタス60gは冷水にさらして水けをきり、ちぎってベビーリーフ15gと皿に盛り、上にいちごを並べます。
- ドレッシングを作ります。
ミキサーにへたを取ったいちご(60g(小4～5コ))と1のいちごの切れ端、酢(大さじ1)を入れてかくはんします。
ボウルに取り出して、オリーブ油(大さじ1)・塩(小さじ1/5)・こしょう(少々)を混ぜます。
器に移して1に添えます。
