2025/11/27のNHK【トリセツショー】では、「鶏むね肉のから揚げ」のレシピが紹介されました。牛乳をもみこみ、やわらかジューシー！
鶏むね肉のから揚げ
| 料理名 | 鶏むね肉のから揚げ |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/27（木） |
| 鶏むね肉(皮なし) | 300g(1パック程度) |
| 牛乳 | 大さじ3(肉の量の15%程度) |
| 塩 | 1.5～3g(肉の量の0.5%～1%程度) |
| かたくり粉 | 大さじ3～4 |
| 油 | 適量 |
| リーフレタス | 適量 |
POINT
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タグ：石原さとみ
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