【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】お絵かきチーズボール
お絵かきチーズボール
| 料理名 | お絵かきチーズボール |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/11/22（水） |
2023/11/22のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「お絵かきチーズボール」のレシピが紹介されました。
お絵かきチーズボールの材料(12こ分)
A
| 白玉粉 | 100g |
| ホットケーキミックス | 50g |
| 牛乳 | 100mL |
| とかしバター | 大さじ2 |
| チーズ(手でさけるもの) | 2本 |
| サラダ油 | 適量 |
| トマトケチャップ | 適量 |
お絵かきチーズボールの作り方・レシピ
- 白玉粉は食品用ポリぶくろに入れ、ふくろの上からめん棒を転がし、細かくします。チーズは1本を6等分に切ります。
- ボウルにAの材料の白玉粉(100g)・ホットケーキミックス(50g)・牛乳(100mL)・とかしバター(大さじ2)をを入れ、手で混ぜ合わせます(とかしバターは、耐熱容器にバターを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で20秒くらい温めてください)。
まとまってきたら、なめらかになるまでこねます。 - 2を12等分にして丸めます。生地を平らに広げ、チーズを包むように丸め、平たくなるように形を調えます。残りも同様に包みます。
- フライパン(26cm)に少し多めのサラダ油を入れ(高さ0.3cmくらい)、3を並べます。中火にかけ、焼き色がつくまで6分くらいあげ焼きする。焼き色がついたら裏返し、裏面も同様に焼き色がつくまで(2分くらい)あげ焼きする。ペーパータオルをしいたバットの上に取り出し、油を切ります。
- 4を器に盛り付け、トマトケチャップでお好みの絵をかきます。
