もやしのラー油炒め
| 料理名 | もやしのラー油炒め |
| 番組名 | きじまりゅうたの小腹すいてませんか？ |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| ゲスト | 溝端淳平 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月15日（土） |
「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、料理好き男子、俳優・溝端淳平さんをゲストに迎えて「もやしのラー油炒め」の作り方を紹介。「調味料を沢山余らせてしまう」という悩みに応えた一品です。
| もやし | 200g |
| サラダチキン | 1パック |
| 冷しゃぶのたれ(塩だれ系) | 大さじ1 |
| 食べるラー油 | 適量 |
| ごま油 | 小さじ1 |
1.サラダチキン(1パック)を叩いてから粗く裂きます。
2.フライパンにごま油(小1)をいれ、もやし(200g)とサラダチキンを入れて炒めます。
3.もやしに火が通ってきたら、冷しゃぶのたれ(塩だれ系 大1)を入れて炒めます。
4.食べるラー油(適量)を加えて味を調えます。
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