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レインボーサラダ

レインボーサラダ

 

料理名 レインボーサラダ
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2020年6月1日(月)

 

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ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「レインボーサラダ」の作り方を紹介。

レインボーサラダの材料(4人分)

 

レタス 3~4枚
きゅうり 1/2本
コーン(かんづめ・ホール) 50g
うずらのたまご(水煮) 4こ
ツナ(かんづめ) 70g
ミニトマト 8こ
ミックスビーンズ 60g
えび(ゆでたもの) 8ぴき
A
マヨネーズ 大さじ3
牛乳 大さじ1
トマトケチャップ 大さじ1/2
にんにく(すりおろし) 1g

 

 

レインボーサラダの作り方

1、レタス(3~4枚)は2cm角くらいの大きさに手でちぎり、水に10分くらいひたします。水気をしっかりと切ります。

 

 

2、きゅうり(1/2本)は1cmはばの輪切りにします。

うずらのたまご(水煮 4こ)は半分に切ります。

ツナ(かんづめ 70g)は汁気を切ります。

 

 

3、Aのマヨネーズ(大さじ3)・牛乳(大さじ1)・トマトケチャップ(大さじ1/2)・にんにく(すりおろし 1g)を混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。

 

 

4、器に①を表面が平らになるように広げ、②、ミックスビーンズ(60g)、ツナ、ミニトマト(8こ)、コーン(かんづめ・ホール 50g)、えび(ゆでたもの 8ぴき)をトッピングします。

③をそえます。

 

 

 

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