ほたての食材料理レシピ(505)

ほたてを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にほたてが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

ほたてのレシピ:オリーブオイル パエリア

青空レストランのレシピ・オリーブオイル de パエリア

オリーブオイル de パエリア

料理名 オリーブオイル  パエリア
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2026/10/24(土)
2026/10/24の日本テレビ系【青空レストラン】では、「オリーブオイル  パエリア」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。ミノリスタオリーブオイルを使った「オリーブオイル  パエリア」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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ほたてのレシピ:蒸し帆立と長芋のしょうゆあん

どさんこワイド179のレシピ・蒸し帆立と長芋のしょうゆあん

蒸し帆立と長芋のしょうゆあん

料理名 蒸し帆立と長芋のしょうゆあん
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/10/21(水)
2026/10/21の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「蒸し帆立と長芋のしょうゆあん」のレシピが紹介されました。どなたにでも喜ばれるように優しい味わいで、作りやすく、豪華に仕上げました。

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ほたてのレシピ:ホタテわかめソース

ウワサのお客さまのレシピ・ホタテわかめソース

ホタテわかめソース

料理名 ホタテわかめソース
番組名 ウワサのお客さま
放送局 フジテレビ
放送日 2026/10/16(金)
2026/10/16のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「ホタテわかめソース」のレシピが紹介されました。元大関・琴欧洲が率いる鳴戸部屋の豪快なBBQレシピ

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ほたてのレシピ:華麗な4分チンドリア

平野レミの早わざレシピのレシピ・華麗な4分チンドリア

華麗な4分チンドリア

料理名 華麗な4分チンドリア
番組名 平野レミの早わざレシピ
料理人 平野レミ,澤部佑(ハライチ)
放送局 NHK
放送日 2026/9/21(月)
2026/9/21のNHK系【平野レミの早わざレシピ】では、平野レミ,澤部佑(ハライチ)さんにより「華麗な4分チンドリア」のレシピが紹介されました。

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ほたてのレシピ:冷やしマーラータンそうめん

ノンストップのレシピ・冷やしマーラータンそうめん

冷やしマーラータンそうめん

料理名 冷やしマーラータンそうめん
番組名 ノンストップ
コーナー めざせ!料理アイドル 七五三掛KITCHEN
料理人 七五三掛龍也
放送局 フジテレビ
放送日 2026/9/4(金)
2026/9/4のフジテレビ系【ノンストップ】のめざせ!料理アイドル 七五三掛KITCHENでは、七五三掛龍也さんにより「冷やしマーラータンそうめん」のレシピが紹介されました。

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ほたてのレシピ:海鮮チヂミ

ノンストップのレシピ・海鮮チヂミ

海鮮チヂミ

料理名 海鮮チヂミ
番組名 ノンストップ
コーナー 今すぐできるランクアップキッチン
料理人 イ・ジョンジュン
放送局 フジテレビ
放送日 2026/7/29(水)
2026/7/29のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、『ハスオ』のイ・ジョンジュンさんにより「海鮮チヂミ」のレシピが紹介されました。

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ほたてのレシピ:海鮮あんかけ鉄板チャーハン

ウワサのお客さまのレシピ・海鮮あんかけ鉄板チャーハン

海鮮あんかけ鉄板チャーハン

料理名 海鮮あんかけ鉄板チャーハン
番組名 ウワサのお客さま
放送局 フジテレビ
放送日 2026/7/24(金)
2026/7/24のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「海鮮あんかけ鉄板チャーハン」のレシピが紹介されました。海鮮を使って旨味たっぷり!手作りのオイスターソースも必見です。

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ほたてのレシピ:ホタテのマヨしょうゆ炒め

どさんこワイド179のレシピ・ホタテのマヨしょうゆ炒め

ホタテのマヨしょうゆ炒め

料理名 ホタテのマヨしょうゆ炒め
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/7/7(火)
2026/7/7の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ホタテのマヨしょうゆ炒め」のレシピが紹介されました。

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ほたてのレシピ:豚とホタテのジューシーしゅうまい

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・豚とホタテのジューシーしゅうまい

豚とホタテのジューシーしゅうまい

料理名 豚とホタテのジューシーしゅうまい
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 和田明日香
ゲスト 青木崇高
放送局 TBS
放送日 2026/7/1(水)
2026/7/1のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、和田明日香さんにより「豚とホタテのジューシーしゅうまい」のレシピが紹介されました。

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ほたてのレシピ:エビとホタテのブールブランソース

沸騰ワード10のレシピ・エビとホタテのブールブランソース

エビとホタテのブールブランソース

料理名 エビとホタテのブールブランソース
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2026/5/1(金)
2026/5/1の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「エビとホタテのブールブランソース」のレシピが紹介されました。

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ほたてのレシピ:ベビー帆立のトマト炒め煮

どさんこワイド179のレシピ・ベビー帆立のトマト炒め煮

ベビー帆立のトマト炒め煮

料理名 ベビー帆立のトマト炒め煮
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/5/1(金)
2026/5/1の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ベビー帆立のトマト炒め煮」のレシピが紹介されました。ベビー帆立から出る出汁が食欲をそそるおかずです。キノコも素焼きすることで、味が凝縮されて冷めてもおいしくいただけます。

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ほたてのレシピ:お刺身レモンキムチあえ

きょうの料理のレシピ・お刺身レモンキムチあえ

お刺身レモンキムチあえ

料理名 お刺身レモンキムチあえ
番組名 きょうの料理
料理人 和田明日香
出演者 ずん飯尾和樹
放送局 NHK
放送日 2026/4/15(水)
2026/4/15のNHK【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「お刺身レモンキムチあえ」のレシピが紹介されました。キムチなのに軽やかな味わいの秘密はレモン汁とオリーブ油。帆立てやいかなどお好みの魚介で。

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ほたてのレシピ:ベビー帆立塩焼きそば

どさんこワイド179のレシピ・ベビー帆立塩焼きそば

ベビー帆立塩焼きそば

料理名 ベビー帆立塩焼きそば
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/3/26(木)
2026/3/26の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ベビー帆立塩焼きそば」のレシピが紹介されました。しょうゆを使わない塩味が特徴の北見焼きそば。今回は求めやすいベビー帆立で地元の特産の玉ネギをたっぷり入れてみました。

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ほたてのレシピ:オレンジドレッシングのシーフードサラダ

沸騰ワード10のレシピ・オレンジドレッシングのシーフードサラダ

オレンジドレッシングのシーフードサラダ

料理名 オレンジドレッシングのシーフードサラダ
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2026/3/20(金)
2026/3/20の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「オレンジドレッシングのシーフードサラダ」のレシピが紹介されました。シーフードの煮汁がサラダのドレッシングになる無限シーフードサラダ

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ほたてのレシピ:菜の花とホタテのかき揚げ

ノンストップのレシピ・菜の花とホタテのかき揚げ

菜の花とホタテのかき揚げ

料理名 菜の花とホタテのかき揚げ
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2026/3/17(火)
2026/3/17のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「菜の花とホタテのかき揚げ」のレシピが紹介されました。

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ほたてのレシピ:5重の海鮮丼

ZIPのレシピ・5重の海鮮丼

5重の海鮮丼

料理名 5重の海鮮丼
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2026/2/27(金)
2026/2/27の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「5重の海鮮丼」のレシピが紹介されました。北海道・函館『函館ふうげつどう』さんからのリクエスト『海鮮丼が食べたい!』お悩み解決・旅するエプロン

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ほたてのレシピ:帆立とアスパラのフライ マスタードタルタル

キューピー3分クッキングのレシピ・帆立とアスパラのフライ マスタードタルタル

帆立とアスパラのフライ マスタードタルタル

料理名 帆立とアスパラのフライ マスタードタルタル
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2026/2/20(金)
2026/2/20の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「帆立とアスパラのフライ マスタードタルタル」のレシピが紹介されました。酸味が効いたマスタードタルタルソースがポイントです。

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ほたてのレシピ:牛こまと帆立てのすき焼き

きょうの料理のレシピ・牛こまと帆立てのすき焼き

牛こまと帆立てのすき焼き

料理名 牛こまと帆立てのすき焼き
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2026/2/12(木)
2026/2/12のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「牛こまと帆立てのすき焼き」のレシピが紹介されました。牛肉とベビー帆立てを使たすき焼きレシピ

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ほたてのレシピ:豚肉とホタテのシューマイ

相葉マナブのレシピ・豚肉とホタテのシューマイ

豚肉とホタテのシューマイ

料理名 豚肉とホタテのシューマイ
番組名 相葉マナブ
料理人 栗原はるみ
出演者 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/2/8(日)
2026/2/8のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、栗原はるみさんにより「豚肉とホタテのシューマイ」のレシピが紹介されました。

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ほたてのレシピ:ホタテのとろろ焼き

DAIGOも台所のレシピ・ホタテのとろろ焼き

ホタテのとろろ焼き

料理名 ホタテのとろろ焼き
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/1/28(水)
2026/1/28のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ホタテのとろろ焼き」のレシピが紹介されました。『長いものとろろにほたての風味、とろとろのチーズが溶け合っておいしいグラタンみたい。トースターで簡単にできるのがうれしいですね』とコメントしています。

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