鶏肉の食材料理レシピ(6002)

鶏肉を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏肉が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

鶏肉のレシピ:もやしとひき肉ときゅうりの塩だれ炒め

料理名 もやしとひき肉ときゅうりの塩だれ炒め
番組名 ひるまえほっと
料理人 齋藤菜々子
放送局 NHK
放送日 2023/12/4(月)
2023/12/4のNHK【ひるまえほっと】では、齋藤菜々子さんにより「もやしとひき肉ときゅうりの塩だれ炒め」のレシピが紹介されました。もやしをたっぷり使った節約レシピ!鶏ひき肉をあまりほぐさずに炒めると食べごたえがUPします。きゅうりの代わりにズッキーニや大根でもおいしくできます。

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鶏肉のレシピ:煮物(いり鶏)

あさイチのレシピ・煮物(いり鶏)

煮物(いり鶏)

料理名 煮物(いり鶏)
番組名 あさイチ
料理人 髙城順子
放送局 NHK
放送日 2023/12/4(月)
2023/12/4のNHK【あさイチ】では、髙城順子さんにより「煮物(いり鶏)」のレシピが紹介されました。ほんのり甘い、だしのきいた「煮物」。『疲れない!飽きない!正月料理のワザ大集結』

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鶏肉のレシピ:フライドチキン

きょうの料理ビギナーズのレシピ・フライドチキン

フライドチキン

料理名 フライドチキン
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2023/12/19(火)2023/12/5(火)
2023/12/19のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「フライドチキン」のレシピが紹介されました。12月のごちそうといえばチキンの出番。スパイシーなフライドチキンは下味と衣がポイントです。さらに”二度揚げ”でカリカリ&ジューシー。お店に負けないおいしさです。

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鶏肉のレシピ:パエリア

きょうの料理ビギナーズのレシピ・パエリア

パエリア

料理名 パエリア
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2023/12/18(月)
2023/12/4(月)
2023/12/18のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「パエリア」のレシピが紹介されました。フライパンでつくって、そのまま食卓へ。野菜の甘みをベースにしたやさしい味わいのパエリアです。骨付き肉、殻付きのえび、あさりから出るうまみが米によくしみ込みます。

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鶏肉のレシピ:骨付き鶏もも肉のほろほろポトフ

男子ごはんのレシピ・骨付き鶏もも肉のほろほろポトフ

骨付き鶏もも肉のほろほろポトフ

料理名 骨付き鶏もも肉のほろほろポトフ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2023/12/3(日)
2023/12/3のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「骨付き鶏もも肉のほろほろポトフ」のレシピが紹介されました。男のロマンシリーズ『骨付き鶏もも肉』より

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鶏肉のレシピ:骨付き鶏もも肉の照り焼きチキン

男子ごはんのレシピ・骨付き鶏もも肉の照り焼きチキン

骨付き鶏もも肉の照り焼きチキン

料理名 骨付き鶏もも肉の照り焼きチキン
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2023/12/3(日)
2023/12/3のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「骨付き鶏もも肉の照り焼きチキン」のレシピが紹介されました。男のロマンシリーズ『骨付き鶏もも肉』より

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鶏肉のレシピ:骨付き鶏もも肉のスパイス揚げ

男子ごはんのレシピ・骨付き鶏もも肉のスパイス揚げ

骨付き鶏もも肉のスパイス揚げ

料理名 骨付き鶏もも肉のスパイス揚げ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2023/12/3(日)
2023/12/3のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「骨付き鶏もも肉のスパイス揚げ」のレシピが紹介されました。男のロマンシリーズ『骨付き鶏もも肉』より

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鶏肉のレシピ:電氣餅の雑煮

料理名 電氣餅の雑煮
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2023/12/2(土)
2023/12/2の日本テレビ系【青空レストラン】では、「電氣餅の雑煮」のレシピが紹介されました。

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鶏肉のレシピ:塩白菜と鶏肉の煮物

きょうの料理のレシピ・塩白菜と鶏肉の煮物

塩白菜と鶏肉の煮物

料理名 塩白菜と鶏肉の煮物
番組名 きょうの料理
料理人 飛田和緒
放送局 NHK
放送日 2023/12/4(月)
2023/12/4のNHK系【きょうの料理】では、飛田和緒さんにより「白菜と鶏肉の煮物」のレシピが紹介されました。塩をした白菜と鶏肉をじっくり煮るだけのシンプルなのに、味わい深い煮物です。

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鶏肉のレシピ:鶏ねぎ生姜のぽかぽかとろろとろみ鍋

ひるおびのレシピ・鶏ねぎ生姜のぽかぽかとろろとろみ鍋

鶏ねぎ生姜のぽかぽかとろろとろみ鍋

料理名 鶏ねぎ生姜のぽかぽかとろろとろみ鍋
番組名 ひるおび
料理人 柴田真希
放送局 TBS
放送日 2023/11/30(木)
2023/11/30のTBS系【ひるおび】では、柴田真希さんにより「鶏ねぎ生姜のぽかぽかとろろとろみ鍋」のレシピが紹介されました。味の素・鍋キューブ鶏だしコク醤油を使った鍋レシピ。

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鶏肉のレシピ:竹内流鶏肉と白菜のクリームパスタ

水野真紀の魔法のレストランのレシピ・竹内流鶏肉と白菜のクリームパスタ

竹内流鶏肉と白菜のクリームパスタ

料理名 竹内流鶏肉と白菜のクリームパスタ
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 竹内啓二
放送局 毎日テレビ
放送日 2023/11/29(水)
2023/11/29の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、「イル ルォーゴ ディ・タケウチ」竹内啓二さんにより「竹内流鶏肉と白菜のクリームパスタ」のレシピが紹介されました。

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鶏肉のレシピ:チキンクリームシチュー

キューピー3分クッキングのレシピ・チキンクリームシチュー

チキンクリームシチュー

料理名 チキンクリームシチュー
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 大原千鶴
放送局 日本テレビ
放送日 2023/12/1(金)
2023/12/1の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「チキンクリームシチュー」のレシピが紹介されました。

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鶏肉のレシピ:にんにくじょうゆのフライドチキン

きょうの料理のレシピ・にんにくじょうゆのフライドチキン

にんにくじょうゆのフライドチキン

料理名 にんにくじょうゆのフライドチキン
番組名 きょうの料理
料理人 土井善晴
放送局 NHK
放送日 2023/12/6(水)
2023/12/1(金)
2023/12/6のNHK系【きょうの料理】では、土井善晴さんにより「にんにくじょうゆのフライドチキン」のレシピが紹介されました。絶妙な配合のにんにくじょうゆがポイント!魚焼きグリルなどで焼いても絶品です。

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鶏肉のレシピ:たっぷりキノコのリゾット

ノンストップのレシピ• たっぷりキノコのリゾット

たっぷりキノコのリゾット

料理名 たっぷりキノコのリゾット
番組名 ノンストップ
コーナー 中山優馬のゆウマいごはん
料理人 中山優馬
放送局 フジテレビ
放送日 2023/12/1(金)
2023/12/1のフジテレビ系【ノンストップ】の中山優馬のゆウマいごはんでは、中山優馬さんにより「たっぷりキノコのリゾット」のレシピが紹介されました。

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鶏肉のレシピ:こんがりサムゲタン&オクラのナムル

ヒルナンデスのレシピ・こんがりサムゲタン&オクラのナムル

こんがりサムゲタン&オクラのナムル

料理名 こんがりサムゲタン&オクラのナムル
番組名 ヒルナンデス
料理人 若菜まりえ
放送局 日本テレビ
放送日 2023/11/29(水)
2023/11/29の日本テレビ系【ヒルナンデス】劇的!時短レストランでは、若菜まりえさんによりフライパンで作る!「こんがりサムゲタン&オクラのナムル」のレシピが紹介されました。『免疫力アップあったか肉レシピ』より。

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鶏肉のレシピ:肉団子と白菜の無水煮&無限たたきキュウリ

ヒルナンデスのレシピ・肉団子と白菜の無水煮&無限たたきキュウリ

肉団子と白菜の無水煮&無限たたきキュウリ

料理名 肉団子と白菜の無水煮&無限たたきキュウリ
番組名 ヒルナンデス
料理人 まるみキッチン
放送局 日本テレビ
放送日 2023/11/29(水)
2023/11/29の日本テレビ系【ヒルナンデス】劇的!時短レストランでは、まるみキッチンさんにより「肉団子と白菜の無水煮&無限たたきキュウリ」のレシピが紹介されました。 スタミナ満点!『免疫力アップあったか肉レシピ』

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鶏肉のレシピ:鶏胸肉の親子焼き ごまねぎじょうゆ

キューピー3分クッキングのレシピ・鶏胸肉の親子焼き ごまねぎじょうゆ

鶏胸肉の親子焼き ごまねぎじょうゆ

料理名 鶏胸肉の親子焼き ごまねぎじょうゆ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 大原千鶴
放送局 日本テレビ
放送日 2023/11/29(水)
2023/11/29の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「鶏胸肉の親子焼き ごまねぎじょうゆ」のレシピが紹介されました。ふんわり、しっとりの鶏胸肉に、香りがよいごまねぎじょうゆのたれをつけていただきます。

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鶏肉のレシピ:ピリ辛トロミのかしわ蕎麦

どさんこワイド179のレシピ・ピリ辛トロミのかしわ蕎麦

ピリ辛トロミのかしわ蕎麦

料理名 ピリ辛トロミのかしわ蕎麦
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/11/27(月)
2023/11/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ピリ辛トロミのかしわ蕎麦」のレシピが紹介されました。相性抜群の蕎麦と鶏肉の組み合わせです。

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鶏肉のレシピ:バターチキンステーキ

料理名 バターチキンステーキ
番組名 ヒルナンデス
放送局 日本テレビ
放送日 2023/11/27(月)
2023/11/27の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「バターチキンステーキ」のレシピが紹介されました。

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鶏肉のレシピ:エガニのチリクラブ

料理名 エガニのチリクラブ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2023/11/25(土)
2023/11/25の日本テレビ系【青空レストラン】では、「エガニのチリクラブ」のレシピが紹介されました。

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