牛こま切れ肉のレシピ

豚肉とキャベツのしょうがみそ煮

コメント

ＮＨＫあさイチでは、「豚肉とキャベツのしょうがみそ煮」の作り方を紹介。

(さらに…)

「豚肉とキャベツのしょうがみそ煮」の続きを読む

豚肉のしょうがじょうゆ焼き

コメント

ＮＨＫあさイチでは、「豚肉のしょうがじょうゆ焼き」の作り方を紹介。

(さらに…)

「豚肉のしょうがじょうゆ焼き」の続きを読む

もこみち流　トマトとチョリソーウインナーのピラフ

コメント

速水もこみちさんが、「もこみち流　トマトとチョリソーウインナーのピラフ」を作っておすすめしています！
●チョリソーはやや大きめに切って存在感を出す
●チリパウダーで絡みをきかせた洋風の炊き込みに仕上げる
●ハラペーニョを辛さと色味のアクセントに

(さらに…)

「もこみち流　トマトとチョリソーウインナーのピラフ」の続きを読む

焼き和風バンバンジー

コメント

ノンストップ！では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「焼き和風バンバンジー」の作り方を紹介していました。鶏モモ肉をこんがり焼いて、シャキシャキに炒めた野菜と合わせました。ゴマダレを合わせてあっさりヘルシーな味わいです。

(さらに…)

「焼き和風バンバンジー」の続きを読む

カレー風味のマセドアンサラダ

コメント

ＮＨＫあさイチでは、「カレー風味のマセドアンサラダ」の作り方を紹介。

(さらに…)

「カレー風味のマセドアンサラダ」の続きを読む

豚レモンの鉄板焼き

コメント

「ホットプレート企画第8弾」ということで、ホットプレート料理を紹介。ここでは、「豚レモンの鉄板焼き」の作り方になります。レモン１つで超さっぱり！焼きそばでシメることもオススメです。

(さらに…)

「豚レモンの鉄板焼き」の続きを読む

大人用の和風だしたこ焼き＆子供用のケチャップたこ焼き2種

コメント

「ホットプレート企画第8弾」ということで、ホットプレート料理を紹介。ここでは、「たこ焼き2種」の作り方になります。「大人用の和風だしたこ焼き」と「子供用のケチャップたこ焼き」の2種類を作ります。

(さらに…)

「大人用の和風だしたこ焼き＆子供用のケチャップたこ焼き2種」の続きを読む

じゃがいものサモサ風春巻

コメント

ＮＨＫあさイチでは、「じゃがいものサモサ風春巻」の作り方を紹介。

(さらに…)

「じゃがいものサモサ風春巻」の続きを読む

アスパラと生ハムのスティック春巻

コメント

ＮＨＫあさイチでは、「アスパラと生ハムのスティック春巻」の作り方を紹介。

(さらに…)

「アスパラと生ハムのスティック春巻」の続きを読む

味つけたまご

コメント

ＮＨＫあさイチでは、「味つけたまご」の作り方を紹介。

(さらに…)

「味つけたまご」の続きを読む

鶏手羽元のさっぱり煮

コメント

ＮＨＫあさイチでは、「鶏手羽元のさっぱり煮」の作り方を紹介。

(さらに…)

「鶏手羽元のさっぱり煮」の続きを読む

よもぎもち

コメント

おかずのクッキングでは、柳原尚之さんが「よもぎもち」の作り方を紹介しました。香り高いよもぎもちに練り込み、甘いあんこといただく。まさに「春を食す一品」です。

(さらに…)

「よもぎもち」の続きを読む

キャベツ焼きそば

コメント

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「キャベツ焼きそば」の作り方を紹介しました。キャベツたっぷりの焼きそばです。キャベツのこの量に対して麺は1玉ですから、たくさん食べられます。食卓に出せば、あっという間になくなってしまうと思います。

(さらに…)

「キャベツ焼きそば」の続きを読む

手作りハンバーガー

コメント

「こどもが喜ぶメニュー」というテーマで、「手作りハンバーガー」の作り方の紹介です。「こんなにお肉の味を感じるハンバーガーは初めてです。使ったひき肉は赤身のお肉でしたが、パサパサしていないし、すごくジューシー。高級感もありますね。お家で作ってあげたら、お子さんが本当に大喜びしそうです。」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

「手作りハンバーガー」の続きを読む

あんかけ焼きそば

コメント

「こどもが喜ぶメニュー」というテーマで、「あんかけ焼きそば」の作り方の紹介です。「具だくさんのあんもおいしいですが、麺だけでもおいしさ100点！こんなにおいしい麺は久々に食べました。あれだけの手間でこんなにおいしくなるんだったら、私もぜひやってみたいです。」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

「あんかけ焼きそば」の続きを読む

和風チキンフィレサンド

コメント

「和風チキンフィレサンド」の作り方のご紹介です。

(さらに…)

「和風チキンフィレサンド」の続きを読む

フキの牛肉太巻き

コメント

ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「フキの牛肉太巻き」の作り方を紹介おすすめしていました。フキたっぷりの肉巻きを具にしたボリューム満点ののり巻き。フキはご飯にも混ぜて、旬の味と香りを満喫！

(さらに…)

「フキの牛肉太巻き」の続きを読む

新ごぼうと春にんじんのかきあげ

コメント

旬野菜を食べつくそう！ということで香りがよくて柔らかい「新ごぼう」を使った料理を紹介。ここでは、「新ごぼうと春にんじんのかきあげ」の作り方になります。ごぼうとにんじんはピーラーで削ると、すぐに火が通ってカリッカリに揚がります。衣に塩を入れるから天つゆいらずです。

(さらに…)

「新ごぼうと春にんじんのかきあげ」の続きを読む

鶏ごぼうの混ぜご飯

コメント

旬野菜を食べつくそう！ということで香りがよくて柔らかい「新ごぼう」を使った料理を紹介。ここでは、「鶏ごぼうの混ぜご飯」の作り方になります。ごぼうと鶏肉を甘辛く煮て、白いご飯に混ぜるだけ。ごぼうの香りと鶏肉のうまみがご飯においしくなじみます。

(さらに…)

「鶏ごぼうの混ぜご飯」の続きを読む

新たまねぎと桜えびのかき揚げ

コメント

この時季の料理を土井善晴さんが紹介。ここでは、「新たまねぎと桜えびのかき揚げ」の作り方になります。天ぷらの衣は、卵と水と小麦粉。余計なものはなにも入れません。油も大さじ3杯しか使いません。
(さらに…)

「新たまねぎと桜えびのかき揚げ」の続きを読む