大根のレシピ：夏野菜のぶっかけうどん
夏野菜のぶっかけうどん
| 料理名 | 夏野菜のぶっかけうどん |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 満留邦子 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2022/8/13（土） |
2022/8/13の関西テレビ系【土曜は何する】では、満留邦子さんにより「夏野菜のぶっかけうどん」のレシピが紹介されました。
大根の食材料理レシピ（2082）
大根を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に大根が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
大根のレシピ：夏のグリーンサラダ
夏のグリーンサラダ
| 料理名 | 夏のグリーンサラダ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/8/10（水） |
2022/8/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「夏のグリーンサラダ」のレシピが紹介されました。一種類ずつ火を通すのがポイントです。
大根のレシピ：ぶっかけ混ぜ蕎麦
ぶっかけ混ぜ蕎麦
| 料理名 | ぶっかけ混ぜ蕎麦 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 高橋善郎 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/8/9（火） |
2022/8/9のNHK【なないろ日和！】では、高橋善郎さんにより「ぶっかけ混ぜ蕎麦」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：冷やし中華風素麺
冷やし中華風素麺
| 料理名 | 冷やし中華風素麺 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 高橋善郎 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/8/9（火） |
2022/8/9のNHK【なないろ日和！】では、高橋善郎さんにより「冷やし中華風素麺」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：オイキムチ
オイキムチ
| 料理名 | オイキムチ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/8/21（水） |
2024/8/21のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「オイキムチ」のレシピが紹介されました。韓国料理でおなじみのきゅうりのキムチ。いかの塩辛など身近な食材でつくれます。
大根のレシピ：鶏むね肉とナスのおろしだれ
鶏むね肉とナスのおろしだれ
| 料理名 | 鶏むね肉とナスのおろしだれ |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/8/5（金） |
大根のレシピ：炊飯器で簡単！夏の豚汁
炊飯器で簡単！夏の豚汁
| 料理名 | 炊飯器で簡単！夏の豚汁 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/8/3（水） |
2022/8/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「炊飯器で簡単！夏の豚汁」のレシピが紹介されました。豚肉と根菜のスープは薬効があると言われます。しかも味噌の酵素を活かし豚汁は最高の滋養食と言えます。子供が小さい時は頻繁に様々な材料を入れて作りました。離乳食の時も肉は少量にし、野菜を潰して食べて貰いました。
大根のレシピ：村田流シャキシャキ野菜の和風カレー
村田流シャキシャキ野菜の和風カレー
| 料理名 | 村田流シャキシャキ野菜の和風カレー |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 村田吉弘 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2022/7/27（水） |
2022/7/27の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、「菊乃井」村田吉弘さんにより「村田流シャキシャキ野菜の和風カレー」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：スペアリブのもつ煮風
スペアリブのもつ煮風
| 料理名 | スペアリブのもつ煮風 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/7/24（日） |
2022/7/24のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「スペアリブのもつ煮風」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：郷土風スパゲティーニ～おでんのピューレを添えて～
| 料理名 | 郷土風スパゲティーニ～おでんのピューレを添えて～ |
| 番組名 | ざわつく金曜日 |
| コーナー | アレンジレシピ |
| 料理人 | アンコウズ・アビコタツヤ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/7/22（金） |
2022/7/22のテレビ朝日系【ざわつく金曜日】のアレンジレシピでは、アンコウズ・アビコタツヤさんにより「郷土風スパゲティーニ～おでんのピューレを添えて～」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：余ったおでんのチゲラーメン
| 料理名 | 余ったおでんのチゲラーメン |
| 番組名 | ざわつく金曜日 |
| コーナー | アレンジレシピ |
| 料理人 | 森三中・村上知子 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/7/22（金） |
2022/7/22のテレビ朝日系【ざわつく金曜日】のアレンジレシピでは、森三中・村上知子さんにより「余ったおでんのチゲラーメン」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：塩さばの焼き漬け
塩さばの焼き漬け
| 料理名 | 塩さばの焼き漬け |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/7/21（木） |
2022/7/21の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、田口成子さんにより「塩さばの焼き漬け」のレシピが紹介されました。せん切りの大根と青じそを添えて、さっぱりと味わいます。
大根のレシピ：帆立てのカルパッチョサラダ
帆立てのカルパッチョサラダ
| 料理名 | 帆立てのカルパッチョサラダ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 井澤由美子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/18（月） |
2022/7/18のNHK【きょうの料理】では、井澤由美子さんにより「帆立てのカルパッチョサラダ」のレシピが紹介されました。しそこしょうの辛みがオリーブ油でまろやかになり、香りがグーンと引き立ちます。温野菜のあえ物や冷しゃぶも、このドレッシングで！
大根のレシピ：馬賊風・サラダ冷やし中華
| 料理名 | 馬賊風・サラダ冷やし中華 |
| 番組名 | ラヴィット！ |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2022/7/12（火） |
2022/7/12のTBS系【ラヴィット！】では、「馬賊風・サラダ冷やし中華」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：唐揚げみぞれ煮
唐揚げみぞれ煮
| 料理名 | 唐揚げみぞれ煮 |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/7/5（火） |
2022/7/5のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「唐揚げみぞれ煮」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：包丁いらずの炊き込みご飯
包丁いらずの炊き込みご飯
| 料理名 | 包丁いらずの炊き込みご飯 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/7/4（月） |
2022/7/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「包丁いらずの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。野菜を干すことで保存性が高まり、美味しさが増します。現代は殆ど機械乾燥ですが、使う前に太陽に当てると栄養価が増すと言われています。いつでもすぐに使えて便利な、ドライ野菜や瓶詰めを常備する事は、非常時の備えとしても大事な事ですね。
大根のレシピ：大根と枝豆の酒かす塩昆布あえ
大根と枝豆の酒かす塩昆布あえ
| 料理名 | 大根と枝豆の酒かす塩昆布あえ |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | Atsushi(あつし) |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2022/7/2（土） |
2022/7/2の関西テレビ系【土曜はナニする】では、野菜ソムリエプロ・Atsushi(あつし)さんにより「大根と枝豆の酒かす塩昆布あえ」のレシピが紹介されました。最強腸活サラダ!
大根のレシピ：焼き肉のせあえ麺（ブンティットヌン）
焼き肉のせあえ麺（ブンティットヌン）
| 料理名 | 焼き肉のせあえ麺（ブンティットヌン） |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | おうちで世界ごはん |
| 料理人 | 足立由美子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2022/6/29（水） |
2022/6/29のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、足立由美子さんにより「焼き肉のせあえ麺（ブンティットヌン）」のレシピが紹介されました。カリッと焼いた豚肉をのせたベトナムのあえ麺。おなじみのフォーより細めで日常的な米の麺”ブン”料理。同じくらいの太さのそうめんでつくれば、日本の夏にもぴったりです。
大根のレシピ：爽やかオレンジそうめん
爽やかオレンジそうめん
| 料理名 | 爽やかオレンジそうめん |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/6/21（火） |
2022/6/21の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「爽やかオレンジそうめん」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：混ぜきつねそば
混ぜきつねそば
| 料理名 | 混ぜきつねそば |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 杉本節子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/6/17（金） |
2022/6/17のNHK【きょうの料理】では、杉本節子さんにより「混ぜきつねそば」のレシピが紹介されました。かけつゆの割合は、だし、しょうゆ、みりんが4:1:1。あとは少量の砂糖で、好みの甘さに調節します。覚えておけば、いつでもこんな「おかず麺」が楽しめますよ。
