卵の食材料理レシピ（8029）
卵を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に卵が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
卵のレシピ：特大天津棒ギョーザ
卵のレシピ：オペラ
オペラ
| 料理名 | オペラ |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/2/9（月） |
2026/2/9のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「オペラ」のレシピが紹介されました。フランス・パリ発祥のケーキ「オペラ」。ビスキュイ・ジョコンド、コーヒーバタークリーム、ガナッシュが幾重にも層にしたフランスの伝統的チョコレートケーキ。
卵のレシピ：れんこんメンチカツ
れんこんメンチカツ
| 料理名 | れんこんメンチカツ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/2/11（水） |
2026/2/11の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「れんこんメンチカツ」のレシピが紹介されました。れんこんのシャキシャキとした歯ごたえが楽しめるメンチカツ
卵のレシピ：とろーり卵の豚トマ大葉丼
とろーり卵の豚トマ大葉丼
| 料理名 | とろーり卵の豚トマ大葉丼 |
| 番組名 | ひるおび |
| 料理人 | 柴田真希 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/2/10（火） |
2026/2/10のTBS系【ひるおび】では、管理栄養士・柴田真希さんにより「とろーり卵の豚トマ大葉丼」のレシピが紹介されました。2月10日は『豚丼の日』簡単・安い・栄養バツグン最強コスパ1人約280円丼ぶりレシピ
卵のレシピ：ホウレンソウの卵サラダ
ホウレンソウの卵サラダ
| 料理名 | ホウレンソウの卵サラダ |
| 番組名 | ノンストップ |
| 料理人 | 竹下裕理 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/2/10（火） |
2026/2/10のフジテレビ系【ノンストップ】では、竹下裕理さんにより「ホウレンソウの卵サラダ」のレシピが紹介されました。野菜おたくアナウンサー・野菜ソムリエのおすすめするほうれん草の根元入り甘さマシマシのサラダ
卵のレシピ：パリパリギョーザ皮のフルーツタルト
卵のレシピ：明太かきたまうどん
明太かきたまうどん
| 料理名 | 明太かきたまうどん |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 荻野聡士 |
| ゲスト | 大東駿介 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/2/10（火） |
2026/2/10のNHK系【あさイチ】では、荻野聡士さんにより「明太かきたまうどん」のレシピが紹介されました。冬のあったか麺お手軽絶品レシピ
卵のレシピ：たらのチリソース
卵のレシピ：茶碗蒸し
茶碗蒸し
| 料理名 | 茶碗蒸し |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| 出演者 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/2/8（日） |
卵のレシピ：タッカンマリ風の鍋
タッカンマリ風の鍋
| 料理名 | タッカンマリ風の鍋 |
| 番組名 | 黄金のワンスプーン |
| 料理人 | 宮舘涼太 |
| ゲスト | ずん飯尾和樹,知英(KARA),岩瀬洋志,生見愛瑠 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/2/6（金） |
2026/2/6のTBS系【黄金のワンスプーン】では、宮舘涼太さんにより「タッカンマリ風の鍋」のレシピが紹介されました。2種類のタレを添えてお好みで辛さや味変を楽しみます。
卵のレシピ：ムサカ
ムサカ
| 料理名 | ムサカ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/2/6（金） |
2026/2/6のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「ムサカ」のレシピが紹介されました。ブルガリア出身の元琴欧州親方の故郷ブルガリアの郷土料理。
卵のレシピ：豪華ブリ鍋
豪華ブリ鍋
| 料理名 | 豪華ブリ鍋 |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/2/6（金） |
2026/2/6のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「豪華ブリ鍋」のレシピが紹介されました。鳴戸部屋の超贅沢な絶品鍋
卵のレシピ：デルニー
デルニー
| 料理名 | デルニー |
| 番組名 | ぽかぽか |
| ゲスト | 安青錦 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/2/6（金） |
2026/2/6のフジテレビ系【ぽかぽか】では、「デルニー」のレシピが紹介されました。ゲストの大関・安青錦のおすすめウクライナ料理。
卵のレシピ：極トロフレンチパン粉トースト
卵のレシピ：飲める親子丼
飲める親子丼
| 料理名 | 飲める親子丼 |
| 番組名 | ひるおび |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/2/5（木） |
2026/2/5のTBS系【ひるおび】では、「飲める親子丼」のレシピが紹介されました。鳥割烹 末げん直伝のお家で格上げレシピ
卵のレシピ：とろけるガトーショコラ
とろけるガトーショコラ
| 料理名 | とろけるガトーショコラ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 江口和明 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/2/7（土） |
2026/2/7の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、江口和明さんにより「とろけるガトーショコラ」のレシピが紹介されました。2層仕立てのやわらかいケーキなので、マフィンカップのままがプレゼントにおすすめ！
卵のレシピ：春雨だし巻き卵
春雨だし巻き卵
| 料理名 | 春雨だし巻き卵 |
| 番組名 | ラヴィット |
| 料理人 | 村田明彦 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/2/4（水） |
2026/2/4のTBS系【ラヴィット】では、村田明彦さんにより「春雨だし巻き卵」のレシピが紹介されました。スープはるさめ坦坦味を使った超簡単アレンジレシピ。
卵のレシピ：豆たっぷりのカリふわお好み焼き
豆たっぷりのカリふわお好み焼き
| 料理名 | 豆たっぷりのカリふわお好み焼き |
| 番組名 | ぽかぽか |
| 料理人 | 浜内千波 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/2/3（火） |
2026/2/3のフジテレビ系【ぽかぽか】では、浜内千波さんにより「豆たっぷりのカリふわお好み焼き」のレシピが紹介されました。香ばしい豆を加えたカリふわ食感のお好み焼きレシピ
卵のレシピ：たまねぎのマフィン
たまねぎのマフィン
| 料理名 | たまねぎのマフィン |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/2/4（水） |
2026/2/4のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「たまねぎのマフィン」のレシピが紹介されました。塩でじっくり炒めたたまねぎの甘みがアクセントの、ちょっぴりおかず感のあるマフィン。ベーコンやオリーブなど、塩けのきいた具を相性抜群。アンチョビやツナを入れても、おいしいです。
