卵の食材料理レシピ(7919)

卵を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に卵が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

卵のレシピ:まるごとバゲットサンド

まるごとバゲットサンド

 

料理名 まるごとバゲットサンド
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2020年6月29日(月)

 

コメント

ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「まるごとバゲットサンド」の作り方を紹介。

(さらに…)

卵のレシピ:トマトとたまごのふんわりいため

トマトとたまごのふんわりいため

 

料理名 トマトとたまごのふんわりいため
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2020年7月13日(月)

 

コメント

ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「トマトとたまごのふんわりいため」の作り方を紹介。

(さらに…)

卵のレシピ:チョコバナナクロワッサン

チョコバナナクロワッサン

 

料理名 チョコバナナクロワッサン
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2020年8月27日(木)

 

コメント

ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「チョコバナナクロワッサン」の作り方を紹介。

(さらに…)

卵のレシピ:ひとくちミニカステラ

ひとくちミニカステラ

 

料理名 ひとくちミニカステラ
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2020年8月26日(水)

 

コメント

ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「ひとくちミニカステラ」の作り方を紹介。

(さらに…)

卵のレシピ:ミニアメリカンドッグ

ミニアメリカンドッグ

 

料理名 ミニアメリカンドッグ
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2020年8月24日(月)

 

コメント

ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「ミニアメリカンドッグ」の作り方を紹介。

(さらに…)

卵のレシピ:ささみのピカタ 香草風味

ささみのピカタ 香草風味

 

料理名 ささみのピカタ 香草風味
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年9月8日(火)

 

コメント

「スパイス&ハーブ」というテーマで、「ささみのピカタ 香草風味」の作り方の紹介です。「ささみがやわらかくてしっとり!タラゴンのさわやかな風味と合いますね。見た目もとてもキレイで、ささみには最高の“晴れ舞台”かも?(笑)」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

卵のレシピ:プリプリえびとなすの卵あん

プリプリえびとなすの卵あん

 

料理名 プリプリえびとなすの卵あん
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 脇屋友詞
放送局 NHK
放送日 2020年9月7日(月)

 

コメント

NHKあさイチでは、「プリプリえびとなすの卵あん」の作り方を紹介。プリッとしたえびとトロッとしたなすを楽しめるおすすめの一品です。

(さらに…)

卵のレシピ:黒はんぺんフライ

黒はんぺんフライ

 

料理名 黒はんぺんフライ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年9月6日(日)

 

コメント

相葉マナブでは、日本全国の名産品を使って「ご当地名産品ごはん」を生産者さんや地元の方から教えていただき学びます。ここでは、「黒はんぺんフライ」の作り方になります。静岡県より黒はんぺんを使った一品です。

(さらに…)

卵のレシピ:松前漬オムレツ

松前漬オムレツ

 

料理名 松前漬オムレツ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年9月6日(日)

 

コメント

相葉マナブでは、日本全国の名産品を使って「ご当地名産品ごはん」を生産者さんや地元の方から教えていただき学びます。ここでは、「松前漬オムレツ」の作り方になります。北海道よりスルメイカと昆布のみの松前漬けを使った一品です。

(さらに…)

卵のレシピ:豆腐のミニハンバーグ 葉っぱ包み

豆腐のミニハンバーグ 葉っぱ包み

 

料理名 豆腐のミニハンバーグ 葉っぱ包み
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2020年9月7日(月)

 

コメント

「豆腐のミニハンバーグ 葉っぱ包み」の作り方のご紹介です。ふわふわバーグをサニーレタスにえごまの葉にのせ、白菜キムチやマヨネーズをのせて包んでいただきます。

(さらに…)

卵のレシピ:れんこんのはさみ揚げ

れんこんのはさみ揚げ

 

料理名 れんこんのはさみ揚げ
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 荏原正典
放送局 TBS
放送日 2020年9月6日(日)

 

コメント

噂の東京マガジンでは、「日本料理 等々力 荏原」 荏原 店主が「れんこんのはさみ揚げ」をを作りました。【豚肉バージョン】と【エビバージョン】の2種のはさみ揚げレシピです。

(さらに…)

卵のレシピ:ミートボール&トマトソース

ミートボール&トマトソース

 

料理名 ミートボール&トマトソース
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 上島 亜紀
放送局 日本テレビ
放送日 2020年9月5日(土)

 

コメント

「ミートボール&トマトソース」の作り方のご紹介です。この2品を作っておくと「ミートボールのトマトソース煮」や「スパゲティアラビアータ」などのアレンジが可能で重宝します。

(さらに…)

卵のレシピ:モロチーズチヂミ

モロチーズチヂミ

 

料理名 モロチーズチヂミ
番組名 ごごナマ
放送局 NHK
放送日 2020年9月4日(金)

 

コメント

ごごナマおいしい金曜日では、「モロチーズチヂミ」の作り方を紹介。カリカリねばねば食感が楽しめるチヂミです。ねばねば食材を食べて、残暑を乗り切りましょう!

(さらに…)

卵のレシピ:トマト卵の炒めそうめん

トマト卵の炒めそうめん

 

料理名 トマト卵の炒めそうめん
番組名 おかずのクッキング
料理人 ウー・ウェン
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年9月5日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは、ウー・ウェンさんが「トマト卵の炒めそうめん」の作り方を紹介しました。トマトの軽い酸味と卵、にんにくの風味で食べるやさしい味の炒め麺。

(さらに…)

卵のレシピ:魚そぼろのガパオ風

魚そぼろのガパオ風

 

料理名 魚そぼろのガパオ風
番組名 ひるまえほっと
料理人 藤田真央
放送局 NHK
放送日 2020年9月4日(金)

 

コメント

ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「魚そぼろのガパオ風」の作り方をご紹介。いわしを使ったガパオ風レシピです。いわしの代わりに余った刺身などでもOK。塩をふって臭みを取るひと手間がおいしく仕上げるポイントです。

(さらに…)

卵のレシピ:干しなすのベジ牛丼

干しなすのベジ牛丼

 

料理名 干しなすのベジ牛丼
番組名 ごごナマ
料理人 濱田美里
放送局 NHK
放送日 2020年9月2日(水)

 

コメント

ごごナマでは、濱田美里さんが「干しなすのベジ牛丼」の作り方を紹介。干しなすとたまねぎを甘辛く煮詰めて、ご飯に盛ればベジ牛丼の出来上がり。食べる人の反応を見るのも楽しい一品です。

(さらに…)

卵のレシピ:無点火アボカ丼

無点火アボカ丼

 

料理名 無点火アボカ丼
番組名 ごごナマ
料理人 平野レミ
放送局 NHK
放送日 2020年8月25日(火)

 

コメント

ごごナマ「平野レミさんの楽しくカンタン料理」生クッキング。今日は「無点火アボカ丼」の作り方を紹介です。火を使わない=無点火でできちゃう。アボカドが主役で、栄養ばっちり!夏向きの丼。

(さらに…)

卵のレシピ:フレンチトーストサラダ

フレンチトーストサラダ

 

料理名 フレンチトーストサラダ
番組名 ひるまえほっと
料理人 ナガタユイ
放送局 NHK
放送日 2020年9月2日(水)

 

コメント

ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「フレンチトーストサラダ」の作り方をご紹介。一皿で大満足のフレンチトースト入りのサラダです。フレンチトーストは塩やチーズで味付けすることで、ベーコンや野菜との相性もよく、おかずとしておいしくいただけます。

(さらに…)

卵のレシピ:森のホタテの月見ステーキ

森のホタテの月見ステーキ

 

料理名 森のホタテの月見ステーキ
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 木田マリ
放送局 NHK
放送日 2020年9月1日(火)

 

コメント

NHKあさイチでは、「森のホタテの月見ステーキ」の作り方を紹介。捨ててしまいがちな「エノキタケの根元」を丸ごと焼いたステーキです。シャキシャキとしているだけでなく、バター醤油をたっぷり吸うので、ジューシーです。

(さらに…)

卵のレシピ:洋風肉みそ麺

洋風肉みそ麺

 

料理名 洋風肉みそ麺
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年9月1日(火)

 

コメント

「缶詰・びん詰大活用」というテーマで料理を紹介。ここでは、「洋風肉みそ麺」の作り方になります。ミートソースもあると便利な材料です。グラタンもドリアも手軽に作ることが出来ます。この度はジャージャー麺風にアレンジさせました。隠し味の味噌と酒が味を引き締め、缶の癖を感じさせなくなります。スパゲティーでも美味しいかと思います。

(さらに…)

ページの先頭へ