カルシウムたっぷりプリン
| 料理名 | カルシウムたっぷりプリン |
| 番組名 | ごごナマ |
| 料理人 | 鈴木佳世子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年1月17日（金） |
ごごナマおいしい金曜日では、非常時に役立つ栄養満点のおいしい災害食レシピを紹介していました。ここでは、「カルシウムたっぷりプリン」の作り方になります。湯煎（ゆせん）で作る甘いデザートにみんなが笑顔に気持ちも和らぐことができます。
| 卵 | 1個 |
| 牛乳(豆乳でもOK) | 100ml |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| シロップ | 適量 |
①ポリ袋にAの卵(1個)・牛乳(豆乳でもOK 100ml)・砂糖(大さじ1)を入れて、ポリ袋を振ってよく混ぜます。
●高密度ポリエチレンの「ポリ袋」Sサイズを使用
②弱火で20分湯煎します。(火が強いと中に空洞ができるので、火加減に注意)
③可能なら冷やして、ポリ袋をお皿のように広げて、シロップ(適量)をかければ完成。
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