ヨーグルトのレシピ：肉みそ和え麺
肉みそ和え麺
| 料理名 | 肉みそ和え麺 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2016年6月26日（日） |
濃厚＆ピリ辛お手軽和え麺
アレンジ麺祭り2016ということで、定番の味にひと工夫で大変身！うどん・そば・中華麺を使ったアレンジ麺料理３品を作っておすすめしていました。ここでは、「肉みそ和え麺」の作り方になります。豚ひき肉に豆板醤などピリ辛に仕上げた濃厚＆ピリ辛の肉みそと中華麺を和えるだけ！お手軽中華麺アレンジレシピです。
ヨーグルトの食材料理レシピ（37904）
ヨーグルトを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にヨーグルトが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
ヨーグルトのレシピ：オリーブ油と塩レモンのせいろ
オリーブ油と塩レモンのせいろ
| 料理名 | オリーブ油と塩レモンのせいろ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2016年6月26日（日） |
イタリアンな新感覚おそば！
アレンジ麺祭り2016ということで、定番の味にひと工夫で大変身！うどん・そば・中華麺を使ったアレンジ麺料理３品を作っておすすめしていました。ここでは、「オリーブ油と塩レモンのせいろ」の作り方になります。そばつゆにオリーブ油を合わせて、レモン汁をたっぷりとそばにかけていただくアレンジそばレシピ。おろししょうがで、味が引き締まり和風よりの味にも変化します。
ヨーグルトのレシピ：エスニックうどん
エスニックうどん
| 料理名 | エスニックうどん |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2016年6月26日（日） |
和風だし＆ナンプラー＆ごま油で
アレンジ麺祭り2016ということで、定番の味にひと工夫で大変身！うどん・そば・中華麺を使ったアレンジ麺料理３品を作っておすすめしていました。ここでは、「エスニックうどん」の作り方になります。和風だし＆ナンプラー＆ごま油で簡単！エスニックうどんに仕上げます。冷凍うどんを使ってあっという間に作れるアレンジうどんのレシピ。混ぜながら温かいうちにいただきます。
ヨーグルトのレシピ：ゴマだれ冷やし中華
ゴマだれ冷やし中華
| 料理名 | ゴマだれ冷やし中華 |
| 番組名 | 新チューボーですよ！ |
| 料理人 | 堺正章 |
| ゲスト | 門脇麦 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2016年6月25日（土） |
蒸し鶏に濃厚なごまダレをかけて
新チューボーですよ！では、門脇麦さんをゲストに迎えて、「ゴマだれ冷やし中華」を作っていました。蒸し鶏にきゅうり、長芋、数種類のスプラウトに濃厚なごまダレをかけていただきます。ごまだれをメインに麺用のたれや鶏肉用のたれも作り、器の中ですべてが合わさるひと技ありの「ゴマだれ冷やし中華」のレシピ。
ヨーグルトのレシピ：ゴーヤとヤングコーンの炒めもの
ゴーヤとヤングコーンの炒めもの
| 料理名 | ゴーヤとヤングコーンの炒めもの |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 堀知佐子 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年6月25日（土） |
夏の美味しさをだしの風味で
おかずのクッキングでは、堀知佐子さんが、「ゴーヤとヤングコーンの炒めもの」を作っておすすめです。夏野菜のゴーヤとヤングクーンを植物性たんぱく質の厚揚げと合わせて食べごたえを出しながら、軽やかに仕上げます。ヤングコーンや厚揚げは焼き色をつけて旨みを引き出しましょう。
ヨーグルトのレシピ：丸ごと茄子の味噌煮
丸ごと茄子の味噌煮
| 料理名 | 丸ごと茄子の味噌煮 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年6月25日（土） |
とろりと頬張る丸ごとナス
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが夏野菜を使った料理2品を紹介。ここでは、「丸ごと茄子の味噌煮」の作り方になります。名前通り、茄子はまるごと両面に切り込みを入れていただきます。炒めて、赤だし味噌と砂糖で煮詰めます。茄子がとろりと柔らかく仕上がります。
ヨーグルトのレシピ：丸ごとかぼちゃとソーセージの揚げ煮
丸ごとかぼちゃとソーセージの揚げ煮
| 料理名 | 丸ごとかぼちゃとソーセージの揚げ煮 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年6月25日（土） |
夏野菜を豪快にいただく
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが夏野菜を使った料理2品を紹介。ここでは、「丸ごとかぼちゃとソーセージの揚げ煮」の作り方になります。かぼちゃを油でしっとりするまで揚げてから煮るところがポイントです。あとはと一緒に煮る。いつものように砂糖と醤油で甘辛い味つけに、ソーセージの塩気と旨みも一緒に味わえる煮物料理です。
ヨーグルトのレシピ：ブルーベリースコーン
ブルーベリースコーン
| 料理名 | ブルーベリースコーン |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 小林かなえ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年6月22日（水） |
サックリ柔らかなスコーン
【ティータイムのおとも】というテーマで、ブルーベリーを使っスイーツ３品を紹介。ここでは、「ブルーベリースコーン」の作り方になります。フレッシュなブルーベリーをたっぷりと加えた、サックリ柔らかな手作りのスコーンです。麺棒やカード、型などの道具を使わずに気軽に作れる「ブルーベリースコーン」のレシピです。
ヨーグルトのレシピ：豚のしょうが焼き
豚のしょうが焼き
| 料理名 | 豚のしょうが焼き |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | Mako |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年6月23日（木） |
ご飯にぴったりの、王道をいくしょうが焼き
【ザ・ミーツの肉グルメ】というテーマで、料理２品を紹介。ここでは、「豚のしょうが焼き」の作り方になります。下味をつけた豚肉の片面をしっかり焼いて肉全体に火を通しましょう。たまねぎのシャキシャキとした食感がアクセント！タレを加えたら手早く絡めて仕上げます。
ヨーグルトのレシピ：ポークジンジャー
ポークジンジャー
| 料理名 | ポークジンジャー |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大宮勝雄 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年6月23日（木） |
厚切り肉をじっくり焼いたポークジンジャー
【ザ・ミーツの肉グルメ】というテーマで、料理２品を紹介。ここでは、「ポークジンジャー」の作り方になります。肉に厚みがあるので両面から筋を切り、焼き縮みを防ぎましょう。肉の脂で揚げ焼きをするように、まめに返しながら全面にしっかり焼き色をつけながら焼くところがポイントです。
ヨーグルトのレシピ：あじのワカモレ添え
あじのワカモレ添え
| 料理名 | あじのワカモレ添え |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| ゲスト | 笹野高史 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年6月24日（金） |
アジとさっぱりソースを合わせて
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「あじのワカモレ添え」の作り方の紹介です。アボカドにトマトとレモン汁を加えたさっぱりとしたソースで旬のアジをいただきます。「ちゃんと火が通っている。若い時この料理を知ってたら、作っていたな旦那に。」と上沼恵美子さんのコメントです。
ヨーグルトのレシピ：豚肉のソテー にんにくみそ
豚肉のソテー にんにくみそ
| 料理名 | 豚肉のソテー にんにくみそ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年6月24日（金） |
手作りのにんにくみそで
「豚肉のソテー にんにくみそ」の作り方のご紹介です。とんかつ用の豚肉を焼き上げて、にんにくみそをかけていただきます。炒めたズッキーニなどの野菜や厚揚げなどにもよく合います。にんにくみそは保存も出来るので重宝します。
ヨーグルトのレシピ：春雨酸辣（サンラー）炒め
春雨酸辣（サンラー）炒め
| 料理名 | 春雨酸辣（サンラー）炒め |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2016年6月24日（金） |
さっぱりといただける酸っぱ辛い炒め物
ノンストップ！では、坂本昌行さんが「春雨酸辣（サンラー）炒め」の作り方を紹介していました。黒酢に漬けたミョウガやキュウリを加えて、さっぱりと、食感もアクセントになる夏にピッタリの炒め物です。お好みでラー油をかけて、ピリッと酸っぱ辛い仕上がりです。
ヨーグルトのレシピ：もこみち流 牛ひき肉と野菜のトルコ風オムレツ
もこみち流 牛ひき肉と野菜のトルコ風オムレツ
| 料理名 | もこみち流 牛ひき肉と野菜のトルコ風オムレツ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年6月24日（金） |
野菜たっぷり！トルコ風のオムレツ
「もこみちさんオススメの卵を使ったごきげんレシピを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「牛ひき肉と野菜のトルコ風オムレツ」を作っておすすめ！なすやピーマン、マッシュルームなどたっぷりの野菜とひき肉を合わせた肉ダネには、クミンとミントを加えてトルコ風な味付けに仕上げます。
ヨーグルトのレシピ：アスパラガスの揚げびたし
アスパラガスの揚げびたし
| 料理名 | アスパラガスの揚げびたし |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年6月23日（木） |
アスパラを揚げて浸して
ＮＨＫあさイチでは、「スゴイぞ！アスパラガス」という特集で、料理2品を紹介していました。ここでは「アスパラガスの揚げびたし」の作り方になります。筋の多い茎部分は薄い輪切りで甘みを、穂先にはうまみを感じる１本で２度おいしい一品。
ヨーグルトのレシピ：アスパラガスのまるごとごまあえ
アスパラガスのまるごとごまあえ
| 料理名 | アスパラガスのまるごとごまあえ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年6月23日（木） |
ゆでたアスパラをゴマ和えで
ＮＨＫあさイチでは、「スゴイぞ！アスパラガス」という特集で、料理2品を紹介していました。ここでは、「アスパラガスのまるごとごまあえ」の作り方になります。茎の部分は2mmの薄切り小口切りにすることで、筋がきにならなくなり茎の甘みを最大限に引き出します。アスパラガスの風味を楽しめる一品です。
ヨーグルトのレシピ：もこみち流 紹興酒風味のレバニラ炒め
もこみち流 紹興酒風味のレバニラ炒め
| 料理名 | もこみち流 紹興酒風味のレバニラ炒め |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年6月23日（木） |
定番「レバニラ」をワンランクアップ！
「ご飯がすすむ一味違った簡単にたくさん作れるレシピ教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「紹興酒風味のレバニラ炒め」を作っておすすめ！中華の定番料理「レバニラ」に紹興酒を使ってワンランクアップの仕上がりに！
ヨーグルトのレシピ：豚肉ときゅうりの梅肉酢
豚肉ときゅうりの梅肉酢
| 料理名 | 豚肉ときゅうりの梅肉酢 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| ゲスト | 笹野高史 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年6月23日（木） |
夏にピッタリ！梅肉酢和え
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「豚肉ときゅうりの梅肉酢」の作り方の紹介です。きゅうりに塩をすり込み熱湯をかけてから叩くひと手間で、きゅうりが抜群においしくなります。「懐かしい味ですね。わかめもおいしい。きゅうりが青臭くなくて、シャキシャキしてます。」と上沼恵美子さん。
ヨーグルトのレシピ：いわしのカルパッチョ 新しょうが風味
いわしのカルパッチョ 新しょうが風味
| 料理名 | いわしのカルパッチョ 新しょうが風味 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年6月23日（木） |
イワシを塩と酢でしめて
「いわしのカルパッチョ 新しょうが風味」の作り方のご紹介です。旬のイワシを背開きにして、塩と酢でしめてお刺身とひと味違った味に仕上げます。新ショウガの風味がアクセント！
ヨーグルトのレシピ：ブルーベリーチーズケーキ
| 料理名 | ブルーベリーチーズケーキ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 小林かなえ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年6月22日（水） |
フルーティーな冷たいデザート
【ティータイムのおとも】というテーマで、ブルーベリーを使っスイーツ３品を紹介。ここでは、「ブルーベリーチーズケーキ」の作り方になります。やわらかく戻したチーズクリームに生クリーム、グラニュー糖を合わせます。手作りのブルーベリーソースをかけて、なめらかでクリーミーな口当たりに。
