エリンギの食材料理レシピ（37965）
エリンギを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にエリンギが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
エリンギのレシピ：栗おこわ
栗おこわ
| 料理名 | 栗おこわ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/10/14（月） |
2024/10/14の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「栗おこわ」のレシピが紹介されました。もち米を加えず、うるち米だけで炊いて「栗ごはん」にするのもオススメです.
エリンギのレシピ：絞らない栗モンブラン
栗のクリームグラタン
| 料理名 | 絞らない栗モンブラン |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/10/13（日） |
2024/10/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「絞らない栗モンブラン」のレシピが紹介されました。
エリンギのレシピ：栗ジャム
栗ジャム
| 料理名 | 栗ジャム |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/10/13（日） |
2024/10/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより万能「栗ジャム」のレシピが紹介されました。
エリンギのレシピ：栗のクリームグラタン
栗のクリームグラタン
| 料理名 | 栗のクリームグラタン |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/10/13（日） |
2024/10/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「栗のクリームグラタン」のレシピが紹介されました。
エリンギのレシピ：栗ご飯
栗ご飯
| 料理名 | 栗ご飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/10/13（日） |
2024/10/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「栗ご飯」のレシピが紹介されました。
エリンギのレシピ：栗のパウンドケーキ
栗のパウンドケーキ
| 料理名 | 栗のパウンドケーキ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/10/13（日） |
2024/10/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「栗のパウンドケーキ」のレシピが紹介されました。
エリンギのレシピ：蒸し栗
蒸し栗相葉マナブのレシピ・
| 料理名 | 蒸し栗 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/10/13（日） |
2024/10/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「蒸し栗」のレシピが紹介されました。
エリンギのレシピ：茹で栗
茹で栗
| 料理名 | 茹で栗 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/10/13（日） |
2024/10/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「茹で栗」のレシピが紹介されました。
エリンギのレシピ：揚げ栗
| 料理名 | 揚げ栗 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/10/12（土） |
2024/10/12の日本テレビ系【青空レストラン】では、「揚げ栗」のレシピが紹介されました。
エリンギのレシピ：イガグリコロッケ
| 料理名 | イガグリコロッケ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/10/12（土） |
2024/10/12の日本テレビ系【青空レストラン】では、「イガグリコロッケ」のレシピが紹介されました。
エリンギのレシピ：栗バターのカナッペ
| 料理名 | 栗バターのカナッペ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/10/12（土） |
2024/10/12の日本テレビ系【青空レストラン】では、「栗バターのカナッペ」のレシピが紹介されました。
エリンギのレシピ：パッタンおにぎり
パッタンおにぎり
| 料理名 | パッタンおにぎり |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 田中健 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/10/16（水） |
2024/10/16のNHK【きょうの料理】では、俳優・田中健さんにより「パッタンおにぎり」のレシピが紹介されました。折りたたみおにぎり（おにぎらず）を田中さんがアレンジ。のり一面にご飯と4種類の具をのせて、パッタンと折りたたむおにぎりは、どこから食べても具のハーモニーが楽しめます。
エリンギのレシピ：ロールキャベツ
ロールキャベツ
| 料理名 | ロールキャベツ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 神保佳永 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/10/16（水） |
2024/10/16のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、ジンボ南青山・神保佳永さんにより「ロールキャベツ」のレシピが紹介されました。
エリンギのレシピ：スイートポテト
スイートポテト
| 料理名 | スイートポテト |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 荻野恭子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/10/15（火） |
2024/10/15のNHK【きょうの料理】では、荻野恭子さんにより「スイートポテト」のレシピが紹介されました。ほっこり素朴でやさしい味わい。
エリンギのレシピ：芋ようかん
芋ようかん
| 料理名 | 芋ようかん |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 荻野恭子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/10/15（火） |
2024/10/15のNHK【きょうの料理】では、荻野恭子さんにより「芋ようかん」のレシピが紹介されました。四角くまとめるだけで、しっとり芋ようかんに早変わり！
エリンギのレシピ：芋きんとん
芋きんとん
| 料理名 | 芋きんとん |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 荻野恭子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/10/15（火） |
2024/10/15のNHK【きょうの料理】では、荻野恭子さんにより「芋きんとん」のレシピが紹介されました。芋けんぴで残ったさつまいもの身でつくります。ほかのお菓子にも活用できるので、少し甘めに仕上げて保存性をアップ。栗の甘露煮を混ぜると、手軽に「栗きんとん」も楽しめます。
エリンギのレシピ：カツオ茶漬け
カツオ茶漬け
| 料理名 | カツオ茶漬け |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/10/15（火） |
エリンギのレシピ：牛すね肉のほろほろ
牛すね肉のほろほろ
| 料理名 | 牛すね肉のほろほろ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 渡辺あきこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/10/14（月） |
2024/10/14のNHK【きょうの料理】では、渡辺あきこさんにより「牛すね肉のほろほろ」のレシピが紹介されました。ほろほろにほぐせるようになるまでゆっくりとゆで、砂糖としょうゆで煮るだけで、価格の手頃な牛すね肉が上等なつくだ煮に！お店では買えないおいしさとともに、手仕事の楽しさを感じられる一品です。
エリンギのレシピ：昆布の梅つくだ煮
昆布の梅つくだ煮
| 料理名 | 昆布の梅つくだ煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 渡辺あきこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/10/14（月） |
2024/10/14のNHK【きょうの料理】では、渡辺あきこさんにより「昆布の梅つくだ煮」のレシピが紹介されました。短時間で柔らかくなる早煮昆布を使い、梅干しを加えてさっぱりとさせた、食べやすいつくだ煮です。梅干しも柔らかく煮えているので少しずつくずし、昆布にまぶして召し上がれ。
