アーモンドのレシピ:ゴーヤーのきんぴら

ゴーヤーのきんぴら
料理名 | ゴーヤーのきんぴら |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年7月7日(火) |
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夏野菜「ゴーヤ」をたっぷり使った簡単おかずをご紹介。ここでは、「ゴーヤーのきんぴら」の作り方になります。甘辛味と赤とうがらしのピリッとした辛みがゴーヤーにピッタリ。汁気がなくなるまで、しっかり煮詰めるのがポイントです。
アーモンドの食材を使った料理レシピをご紹介します
アーモンドを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にアーモンドが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
ゴーヤーのきんぴら
料理名 | ゴーヤーのきんぴら |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年7月7日(火) |
夏野菜「ゴーヤ」をたっぷり使った簡単おかずをご紹介。ここでは、「ゴーヤーのきんぴら」の作り方になります。甘辛味と赤とうがらしのピリッとした辛みがゴーヤーにピッタリ。汁気がなくなるまで、しっかり煮詰めるのがポイントです。
ゴーヤーと牛肉のオイスター炒め
料理名 | ゴーヤーと牛肉のオイスター炒め |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年7月7日(火) |
夏野菜「ゴーヤ」をたっぷり使った簡単おかずをご紹介。ここでは、「ゴーヤーと牛肉のオイスター炒め」の作り方になります。ゴーヤーの個性に負けない牛肉のうまみとオイスターソースの濃厚な味。食材の少なさを感じさせない満足おかずです。
ワンタンとほうれんそうのサラダ
料理名 | ワンタンとほうれんそうのサラダ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 井桁良樹 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年7月7日(火) |
豚肉を使った定番中華料理をご紹介。ここでは、「ワンタンとほうれんそうのサラダ」の作り方になります。ゆでたワンタンと彩りのよい野菜を合わせ、温かいサラダに。しょうが風味のドレッシングで味を引き締めます。
豚の角煮 肉じゃが風
料理名 | 豚の角煮 肉じゃが風 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 井桁良樹 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年7月7日(火) |
豚肉を使った定番中華料理をご紹介。ここでは、「豚の角煮 肉じゃが風」の作り方になります。ゴロゴロの豚肉とじゃがいもでつくる、中華風の肉じゃがです。甘辛味と豚バラ肉のコクで、ご飯がどんどんすすみます。
黒酢酢豚
料理名 | 黒酢酢豚 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 井桁良樹 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年7月7日(火) |
豚肉を使った定番中華料理をご紹介。ここでは、「黒酢酢豚」の作り方になります。豚肉だけでつくる本格的な酢豚。まろやかな黒酢あんをたっぷりからめた豚肉は、一度食べたら忘れられない味です。
願いを込めて 七夕のさくべい
料理名 | 願いを込めて 七夕のさくべい |
番組名 | グレーテルのかまど |
料理人 | 瀬戸康史 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年7月6日(月) |
グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「願いを込めて 七夕のさくべい」の作り方を紹介。平安時代の貴族が、七夕に食べていたと言われる揚げ菓子で、漢字では索餅。 索は「なわ」や「つな」といった意味がある言葉です。
牛しゃぶのオクラソースがけ
料理名 | 牛しゃぶのオクラソースがけ |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2020年7月7日(火) |
ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「牛しゃぶのオクラソースがけ」の作り方を紹介していました。ネバネバ効果で食べやすく、野菜もたっぷりいただける牛しゃぶレシピです。
七夕そうめん
料理名 | 七夕そうめん |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤井 恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年7月7日(火) |
「七夕そうめん」の作り方のご紹介です。七夕に、梅風味のつゆを添えて。
パプリカ・ハンバーグ
料理名 | パプリカ・ハンバーグ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年7月7日(火) |
「夏野菜を使って」というテーマで、「パプリカ・ハンバーグ」の作り方の紹介です。「かわいい!最高のビジュアルですね(笑)。パプリカからお肉がはがれないように、チーズを蓋代わりに使うアイデアもいいですね。見た目だけじゃなく、まろやかで華やかなお味もばっちりです。」と上沼恵美子さん。
冷やし茶漬け
料理名 | 冷やし茶漬け |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 本多京子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年7月6日(月) |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「冷やし茶漬け」の作り方をご紹介。煎茶を水でいれるのがポイントです。うまみ成分のテアニンが抽出されて味わいが増しますよ!ご飯は一度水で洗うことで、のどごしがよくなります。
ナスの炊き込みご飯
料理名 | ナスの炊き込みご飯 |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年7月5日(日) |
相葉マナブでは、産地直送!おうちで産地ごはん「なす」を使った絶品料理「ナスの炊き込みご飯」の作り方を紹介です。
ナスユッケ
料理名 | ナスユッケ |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年7月5日(日) |
相葉マナブでは、産地直送!おうちで産地ごはん「なす」を使った絶品料理「ナスユッケ」の作り方を紹介です。
ナスのもみ漬けミョウガ和え
料理名 | ナスのもみ漬けミョウガ和え |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年7月5日(日) |
相葉マナブでは、産地直送!おうちで産地ごはん「なす」を使った絶品料理「ナスのもみ漬けミョウガ和え」の作り方を紹介です。
ナスのもみ漬け
料理名 | ナスのもみ漬け |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年7月5日(日) |
相葉マナブでは、産地直送!おうちで産地ごはん「なす」を使った絶品料理「ナスのもみ漬け」の作り方を紹介です。
ナスのクリームコロッケ
料理名 | ナスのクリームコロッケ |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年7月5日(日) |
相葉マナブでは、産地直送!おうちで産地ごはん「なす」を使った絶品料理「ナスのクリームコロッケ」の作り方を紹介です。
ナスの冷製スープ
料理名 | ナスの冷製スープ |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年7月5日(日) |
相葉マナブでは、産地直送!おうちで産地ごはん「なす」を使った絶品料理「ナスの冷製スープ」の作り方を紹介です。
揚げナスの甘辛だれ和え
料理名 | 揚げナスの甘辛だれ和え |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年7月5日(日) |
相葉マナブでは、産地直送!おうちで産地ごはん「なす」を使った絶品料理「揚げナスの甘辛だれ和え」の作り方を紹介です。
フライドナス
料理名 | フライドナス |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年7月5日(日) |
相葉マナブでは、産地直送!おうちで産地ごはん「なす」を使った絶品料理「フライドナス」の作り方を紹介です。
ナスのお好み焼き
料理名 | ナスのお好み焼き |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年7月5日(日) |
相葉マナブでは、産地直送!おうちで産地ごはん「なす」を使った絶品料理「ナスのお好み焼き」の作り方を紹介です。
焼きナス
料理名 | 焼きナス |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年7月5日(日) |
相葉マナブでは、産地直送!おうちで産地ごはん「なす」を使った絶品料理「焼きナス」の作り方を紹介です。
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