アーモンドの食材料理レシピ(35212)

アーモンドを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にアーモンドが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

アーモンドのレシピ:ゴーヤーのきんぴら

ゴーヤーのきんぴら

 

料理名 ゴーヤーのきんぴら
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2020年7月7日(火)

 

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夏野菜「ゴーヤ」をたっぷり使った簡単おかずをご紹介。ここでは、「ゴーヤーのきんぴら」の作り方になります。甘辛味と赤とうがらしのピリッとした辛みがゴーヤーにピッタリ。汁気がなくなるまで、しっかり煮詰めるのがポイントです。

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アーモンドのレシピ:ゴーヤーと牛肉のオイスター炒め

ゴーヤーと牛肉のオイスター炒め

 

料理名 ゴーヤーと牛肉のオイスター炒め
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2020年7月7日(火)

 

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夏野菜「ゴーヤ」をたっぷり使った簡単おかずをご紹介。ここでは、「ゴーヤーと牛肉のオイスター炒め」の作り方になります。ゴーヤーの個性に負けない牛肉のうまみとオイスターソースの濃厚な味。食材の少なさを感じさせない満足おかずです。

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アーモンドのレシピ:ワンタンとほうれんそうのサラダ

ワンタンとほうれんそうのサラダ

 

料理名 ワンタンとほうれんそうのサラダ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 井桁良樹
放送局 NHK
放送日 2020年7月7日(火)

 

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豚肉を使った定番中華料理をご紹介。ここでは、「ワンタンとほうれんそうのサラダ」の作り方になります。ゆでたワンタンと彩りのよい野菜を合わせ、温かいサラダに。しょうが風味のドレッシングで味を引き締めます。

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アーモンドのレシピ:豚の角煮 肉じゃが風

豚の角煮 肉じゃが風

 

料理名 豚の角煮 肉じゃが風
番組名 NHKきょうの料理
料理人 井桁良樹
放送局 NHK
放送日 2020年7月7日(火)

 

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豚肉を使った定番中華料理をご紹介。ここでは、「豚の角煮 肉じゃが風」の作り方になります。ゴロゴロの豚肉とじゃがいもでつくる、中華風の肉じゃがです。甘辛味と豚バラ肉のコクで、ご飯がどんどんすすみます。

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アーモンドのレシピ:黒酢酢豚

黒酢酢豚

 

料理名 黒酢酢豚
番組名 NHKきょうの料理
料理人 井桁良樹
放送局 NHK
放送日 2020年7月7日(火)

 

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豚肉を使った定番中華料理をご紹介。ここでは、「黒酢酢豚」の作り方になります。豚肉だけでつくる本格的な酢豚。まろやかな黒酢あんをたっぷりからめた豚肉は、一度食べたら忘れられない味です。

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アーモンドのレシピ:願いを込めて 七夕のさくべい

願いを込めて 七夕のさくべい

 

料理名 願いを込めて 七夕のさくべい
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2020年7月6日(月)

 

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グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「願いを込めて 七夕のさくべい」の作り方を紹介。平安時代の貴族が、七夕に食べていたと言われる揚げ菓子で、漢字では索餅。 索は「なわ」や「つな」といった意味がある言葉です。

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アーモンドのレシピ:牛しゃぶのオクラソースがけ

牛しゃぶのオクラソースがけ

 

料理名 牛しゃぶのオクラソースがけ
番組名 ノンストップ!
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2020年7月7日(火)

 

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ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「牛しゃぶのオクラソースがけ」の作り方を紹介していました。ネバネバ効果で食べやすく、野菜もたっぷりいただける牛しゃぶレシピです。

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アーモンドのレシピ:七夕そうめん

七夕そうめん

 

料理名 七夕そうめん
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年7月7日(火)

 

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「七夕そうめん」の作り方のご紹介です。七夕に、梅風味のつゆを添えて。

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アーモンドのレシピ:パプリカ・ハンバーグ

パプリカ・ハンバーグ

 

料理名 パプリカ・ハンバーグ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年7月7日(火)

 

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「夏野菜を使って」というテーマで、「パプリカ・ハンバーグ」の作り方の紹介です。「かわいい!最高のビジュアルですね(笑)。パプリカからお肉がはがれないように、チーズを蓋代わりに使うアイデアもいいですね。見た目だけじゃなく、まろやかで華やかなお味もばっちりです。」と上沼恵美子さん。

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アーモンドのレシピ:冷やし茶漬け

冷やし茶漬け

 

料理名 冷やし茶漬け
番組名 ひるまえほっと
料理人 本多京子
放送局 NHK
放送日 2020年7月6日(月)

 

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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「冷やし茶漬け」の作り方をご紹介。煎茶を水でいれるのがポイントです。うまみ成分のテアニンが抽出されて味わいが増しますよ!ご飯は一度水で洗うことで、のどごしがよくなります。

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アーモンドのレシピ:ナスの炊き込みご飯

ナスの炊き込みご飯

 

料理名 ナスの炊き込みご飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年7月5日(日)

 

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相葉マナブでは、産地直送!おうちで産地ごはん「なす」を使った絶品料理「ナスの炊き込みご飯」の作り方を紹介です。

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アーモンドのレシピ:ナスユッケ

ナスユッケ

 

料理名 ナスユッケ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年7月5日(日)

 

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相葉マナブでは、産地直送!おうちで産地ごはん「なす」を使った絶品料理「ナスユッケ」の作り方を紹介です。

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アーモンドのレシピ:ナスのもみ漬けミョウガ和え

ナスのもみ漬けミョウガ和え

 

料理名 ナスのもみ漬けミョウガ和え
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年7月5日(日)

 

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相葉マナブでは、産地直送!おうちで産地ごはん「なす」を使った絶品料理「ナスのもみ漬けミョウガ和え」の作り方を紹介です。

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アーモンドのレシピ:ナスのもみ漬け

ナスのもみ漬け

 

料理名 ナスのもみ漬け
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年7月5日(日)

 

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相葉マナブでは、産地直送!おうちで産地ごはん「なす」を使った絶品料理「ナスのもみ漬け」の作り方を紹介です。

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アーモンドのレシピ:ナスのクリームコロッケ

ナスのクリームコロッケ

 

料理名 ナスのクリームコロッケ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年7月5日(日)

 

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相葉マナブでは、産地直送!おうちで産地ごはん「なす」を使った絶品料理「ナスのクリームコロッケ」の作り方を紹介です。

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アーモンドのレシピ:ナスの冷製スープ

ナスの冷製スープ

 

料理名 ナスの冷製スープ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年7月5日(日)

 

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相葉マナブでは、産地直送!おうちで産地ごはん「なす」を使った絶品料理「ナスの冷製スープ」の作り方を紹介です。

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アーモンドのレシピ:揚げナスの甘辛だれ和え

揚げナスの甘辛だれ和え

 

料理名 揚げナスの甘辛だれ和え
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年7月5日(日)

 

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相葉マナブでは、産地直送!おうちで産地ごはん「なす」を使った絶品料理「揚げナスの甘辛だれ和え」の作り方を紹介です。

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アーモンドのレシピ:フライドナス

フライドナス

 

料理名 フライドナス
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年7月5日(日)

 

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相葉マナブでは、産地直送!おうちで産地ごはん「なす」を使った絶品料理「フライドナス」の作り方を紹介です。

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アーモンドのレシピ:ナスのお好み焼き

ナスのお好み焼き

 

料理名 ナスのお好み焼き
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年7月5日(日)

 

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相葉マナブでは、産地直送!おうちで産地ごはん「なす」を使った絶品料理「ナスのお好み焼き」の作り方を紹介です。

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アーモンドのレシピ:焼きナス

焼きナス

 

料理名 焼きナス
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年7月5日(日)

 

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相葉マナブでは、産地直送!おうちで産地ごはん「なす」を使った絶品料理「焼きナス」の作り方を紹介です。

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