ぶりの食材料理レシピ（40916）
ぶりを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にぶりが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
ぶりのレシピ：ちんげん菜で前菜
ぶりのレシピ：揚げナスのなめ茸ソース
揚げナスのなめ茸ソース
| 料理名 | 揚げナスのなめ茸ソース |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/10/7（水） |
2026/10/7の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「揚げナスのなめ茸ソース」のレシピが紹介されました。焼きナスのグレードを上げてご馳走にしました。ご飯との相性は抜群！なめ茸に糸寒天を入れる事で、歯ごたえが違ってきます。カニかまぼこをのせる事で、高級感が出て彩りも良く、より食欲が出そうですね。
ぶりのレシピ：いちじくサラダ
いちじくサラダ
| 料理名 | いちじくサラダ |
| 番組名 | 優香のサンデークッキング |
| 料理人 | 優香,稲垣飛鳥 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/10/11（日） |
ぶりのレシピ：いちじくのフルーツサンド
ぶりのレシピ：豚肉とキノコのエスニック鍋
豚肉とキノコのエスニック鍋
| 料理名 | 豚肉とキノコのエスニック鍋 |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 橋本良亮 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/10/11（日） |
2026/10/11のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「豚肉とキノコのエスニック鍋」のレシピが紹介されました。心平特製エスニックダレでさらにワンランクアップ！A.B.C-Zの橋本良亮さんをゲストに迎え、秋の味覚がてんこ盛りの新しい鍋料理を紹介です。
ぶりのレシピ：鶏団子と崩し豆腐鍋
鶏団子と崩し豆腐鍋
| 料理名 | 鶏団子と崩し豆腐鍋 |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 橋本良亮 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/10/11（日） |
2026/10/11のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「鶏団子と崩し豆腐鍋」のレシピが紹介されました。A.B.C-Zの橋本良亮さんをゲストに迎え秋の味覚がてんこ盛りの新しい鍋料理を紹介です。パン好きの橋本さんも唸る絶品のしめも必見！
ぶりのレシピ：れんこんの筑前煮
れんこんの筑前煮
| 料理名 | れんこんの筑前煮 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/10/11（日） |
2026/10/11のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「れんこんの筑前煮」のレシピが紹介されました。レンコンの輪切り＆乱切りの食感の違いを楽しめる「れんこんの筑前煮」の詳しい材料と作り方をご紹介します。
ぶりのレシピ：れんこんしゃぶしゃぶ
れんこんしゃぶしゃぶ
| 料理名 | れんこんしゃぶしゃぶ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/10/11（日） |
2026/10/11のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「れんこんしゃぶしゃぶ」のレシピが紹介されました。れんこんをスライスし、10秒ほど茹でてポン酢をかけたら出来上がりの超簡単レシピ！
ぶりのレシピ：れんこんのネギ味噌焼き
れんこんのネギ味噌焼き
| 料理名 | れんこんのネギ味噌焼き |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/10/11（日） |
2026/10/11のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「れんこんのネギ味噌焼き」のレシピが紹介されました。仕上げに味噌を加えるのがポイント！
ぶりのレシピ：鮭のみそ漬け弁当
鮭のみそ漬け弁当
| 料理名 | 鮭のみそ漬け弁当 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/10/10（土） |
2026/10/10の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「鮭のみそ漬け弁当」のレシピが紹介されました。前日に鮭にみそ床をぬっておけば、朝は焼くだけでOK！冷凍保存可能でまとめて作るのもおすすめです。
ぶりのレシピ：豚しゃぶ豆乳うどん
ぶりのレシピ：栗とゴルゴンゾーラのグラタン
栗とゴルゴンゾーラのグラタン
| 料理名 | 栗とゴルゴンゾーラのグラタン |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/10/9（金） |
2026/10/9の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「栗とゴルゴンゾーラのグラタン」のレシピが紹介されました。お好みではちみつをかけると、塩気とマッチして2度おいしい！
ぶりのレシピ：しらすと豆腐のハンバーグ
ぶりのレシピ：豚しゃぶとごぼうのすき煮
豚しゃぶとごぼうのすき煮
| 料理名 | 豚しゃぶとごぼうのすき煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/10/8（木） |
2026/10/8の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「豚しゃぶとごぼうのすき煮」のレシピが紹介されました。しゃぶしゃぶ用の豚肩ロース肉で手軽に作れます。
ぶりのレシピ：秋鮭のクリーミー味噌ラーメン＆チーズと蒸しエビのリゾット風
ぶりのレシピ：秋鮭と野菜のドリーム丼
ぶりのレシピ：かぼちゃご飯
かぼちゃご飯
| 料理名 | かぼちゃご飯 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/10/7（水） |
2026/10/7のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「かぼちゃご飯」のレシピが紹介されました。黄色の身だけでなく、皮のグリーンもきれい！バターとしょうゆが、まったりとしたおいしさに仕上げてくれます。ケールなどの葉野菜を加えると食感のアクセントに！
ぶりのレシピ：ぶりときのこの炊き込みご飯
ぶりときのこの炊き込みご飯
| 料理名 | ぶりときのこの炊き込みご飯 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/10/7（水） |
2026/10/7のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「ぶりときのこの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。まいたけは炒めて、だしと調味料で煮ておきます。焼いたぶりの香ばしさ、煮汁のうまみも加わり、ご飯もおいしく仕上がります。
ぶりのレシピ：牛蒡と豆腐のおつゆ
牛蒡と豆腐のおつゆ
| 料理名 | 牛蒡と豆腐のおつゆ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/10/7（水） |
2026/10/7のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「牛蒡と豆腐のおつゆ」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。
