たけのこの食材料理レシピ(535)
たけのこを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にたけのこが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
[キューピー3分クッキング]

若竹と鶏肉の煮もの
料理名 |
若竹と鶏肉の煮もの |
番組名 |
キューピー3分クッキング |
料理人 |
近藤幸子 |
放送局 |
日本テレビ |
放送日 |
2025/3/7(金) |
2025/3/7の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、
近藤幸子さんにより「
若竹と鶏肉の煮もの」のレシピが紹介されました。ぜひ菜の花も加えて、春ならではの一皿を楽しんでください。
(さらに…)
「若竹と鶏肉の煮もの」の続きを読む
[男子ごはん]

しいたけと春雨のスープ
料理名 |
しいたけと春雨のスープ |
番組名 |
男子ごはん |
料理人 |
栗原心平 |
出演者 |
国分太一 |
放送局 |
テレビ東京 |
放送日 |
2025/1/26(日) |
2025/1/26のテレビ東京系【男子ごはん】では、
栗原心平さんにより「
しいたけと春雨のスープ」のレシピが紹介されました。生姜と豆板醬の辛味が美味しいスープ『白いごはんが合う中華』第16弾
(さらに…)
「しいたけと春雨のスープ」の続きを読む
[ノンストップ, 今すぐできるランクアップキッチン]

春巻き
料理名 |
春巻き |
番組名 |
ノンストップ |
コーナー |
今すぐできるランクアップキッチン |
料理人 |
菊池晋作 |
放送局 |
フジテレビ |
放送日 |
2025/1/15(水) |
2025/1/15のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、深川 中華 Shin・
菊池晋作さんにより「
春巻き」のレシピが紹介されました。
(さらに…)
「春巻き」の続きを読む
[ヒルナンデス]

大葉香るガパオライス
料理名 |
大葉香るガパオライス |
番組名 |
ヒルナンデス |
料理人 |
土谷 |
放送局 |
日本テレビ |
放送日 |
2024/12/2(月) |
2024/12/2の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、
土谷さんにより「
大葉香るガパオライス」のレシピが紹介されました。
(さらに…)
「大葉香るガパオライス」の続きを読む
[あさイチ, みんな!ゴハンだよ]

サンラータン
料理名 |
サンラータン |
番組名 |
あさイチ |
コーナー |
みんな!ゴハンだよ |
料理人 |
菊池晋作 |
放送局 |
NHK |
放送日 |
2024/12/2(月) |
2024/12/2のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、
菊池晋作さんにより「
サンラータン」のレシピが紹介されました。オイスターソースで濃厚なうまみをプラス!
(さらに…)
「サンラータン」の続きを読む
[きょうの料理]

かしわめしのおむすび
料理名 |
かしわめしのおむすび |
番組名 |
きょうの料理 |
料理人 |
広里貴子 |
ゲスト |
宮崎美子 |
放送局 |
NHK |
放送日 |
2024/11/27(水) |
2024/11/27のNHK【きょうの料理】では、
広里貴子さんにより「
かしわめしのおむすび」のレシピが紹介されました。鶏肉と野菜の甘辛い煮汁で炊いたご飯をふっくら握っておいしいおむすびに。お祭りやお祝いごとなどに欠かせない、米田家が暮らす福岡県の郷土料理です。
(さらに…)
「かしわめしのおむすび」の続きを読む
[ノンストップ, 今すぐできるランクアップキッチン]

キクラゲの卵炒め
料理名 |
キクラゲの卵炒め |
番組名 |
ノンストップ |
コーナー |
今すぐできるランクアップキッチン |
料理人 |
鯰江真仁 |
放送局 |
フジテレビ |
放送日 |
2024/11/13(水) |
2024/11/13のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、マサズキッチン 恵比寿・
鯰江真仁さんにより「
キクラゲの卵炒め」のレシピが紹介されました。
(さらに…)
「キクラゲの卵炒め」の続きを読む
[男子ごはん]

ルーローハン(魯肉飯)
料理名 |
ルーローハン(魯肉飯) |
番組名 |
男子ごはん |
料理人 |
栗原心平 |
出演者 |
国分太一 |
放送局 |
テレビ東京 |
放送日 |
2024/10/27(日) |
2024/10/27のテレビ東京系【男子ごはん】では、
栗原心平さんにより「
ルーローハン(魯肉飯)」のレシピが紹介されました。刻んだ豚肉を甘辛く煮込んでご飯の上にかけた『台湾のどんぶり』
(さらに…)
「ルーローハン(魯肉飯)」の続きを読む
[ノンストップ, 今すぐできるランクアップキッチン]

青椒肉絲(チンジャオロー
料理名 |
青椒肉絲(チンジャオロース) |
番組名 |
ノンストップ |
コーナー |
今すぐできるランクアップキッチン |
料理人 |
山田英明 |
放送局 |
フジテレビ |
放送日 |
2024/10/23(水) |
2024/10/23のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、青山はしづめ・
山田英明さんにより「
青椒肉絲(チンジャオロース)」のレシピが紹介されました。豚肉とピーマンを別に炒めて食感よく仕上げます。
(さらに…)
「青椒肉絲(チンジャオロース)」の続きを読む
[きょうの料理]

聖堂式酢豚
料理名 |
聖堂式酢豚 |
番組名 |
きょうの料理 |
料理人 |
山本豊 |
放送局 |
NHK |
放送日 |
2024/9/16(月) |
2024/9/16のNHK系【きょうの料理】では、
山本豊さんにより「
聖堂式酢豚」のレシピが紹介されました。シンプルな味付けで飽きの来ない絶妙な味わいです。
(さらに…)
「聖堂式酢豚」の続きを読む
[男子ごはん]

サンラーぶっかけ飯
料理名 |
サンラーぶっかけ飯 |
番組名 |
男子ごはん |
料理人 |
栗原心平 |
出演者 |
国分太一 |
放送局 |
テレビ東京 |
放送日 |
2024/8/18(日) |
2024/8/18のテレビ東京系【男子ごはん】では、
栗原心平さんにより「
サンラーぶっかけ飯」のレシピが紹介されました。酸っぱさ&辛さでご飯がすすむ『ぶっかけ飯』
(さらに…)
「サンラーぶっかけ飯」の続きを読む
[家事ヤロウ]

蒸し野菜ごろごろカレー
料理名 |
蒸し野菜ごろごろカレー |
番組名 |
家事ヤロウ |
料理人 |
財前直見 |
放送局 |
テレビ朝日 |
放送日 |
2024/7/9(火) |
2024/7/9のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、
財前直見さんにより「
蒸し野菜ごろごろカレー」のレシピが紹介されました。
(さらに…)
「蒸し野菜ごろごろカレー」の続きを読む
[ZIP]

牛タン春巻き弁当
料理名 |
牛タン春巻き弁当 |
番組名 |
ZIP |
料理人 |
伊藤楽,池田航 |
放送局 |
日本テレビ |
放送日 |
2024/6/20(木) |
2024/6/20の日本テレビ系【ZIP】では、
伊藤楽さん,
池田航さんにより「
牛タン春巻き弁当」のレシピが紹介されました。宮城県牛タン屋・利休さんから『牛タンで塩味以外のメニューを考えて欲しい!』お悩み解決・旅するエプロン
(さらに…)
「牛タン春巻き弁当」の続きを読む
[家事ヤロウ]

うしごろ特製チャプチェ
料理名 |
うしごろ特製チャプチェ |
番組名 |
家事ヤロウ |
料理人 |
鳴海博之 |
ゲスト |
黒柳徹子,平野レミ |
放送局 |
テレビ朝日 |
放送日 |
2024/6/18(火) |
2024/6/18のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、
鳴海博之さんにより「
うしごろ特製チャプチェ」のレシピが紹介されました。『黒柳徹子が選ぶ人生最高のグルメ!ベストテン大発表』第7位の超人気店の特製チャプチェ。
(さらに…)
「うしごろ特製チャプチェ」の続きを読む
[相葉マナブ]

中華風ニラのグリーンカレー
料理名 |
中華風ニラのグリーンカレー |
番組名 |
相葉マナブ |
料理人 |
相葉雅紀 |
放送局 |
テレビ朝日 |
放送日 |
2024/6/16(日) |
2024/6/16のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、
相葉雅紀さんにより「
中華風ニラのグリーンカレー」のレシピが紹介されました。
(さらに…)
「中華風ニラのグリーンカレー」の続きを読む
[土曜はナニする]

チンジャオロース
料理名 |
チンジャオロース |
番組名 |
土曜はナニする |
料理人 |
今井亮 |
放送局 |
関西テレビ |
放送日 |
2024/6/1(土) |
2024/6/1の関西テレビ系【土曜は何する】では、
今井亮さんにより「
チンジャオロース」のレシピが紹介されました。切り方一つで驚きの食感!『そそる!うち中華』予約が取れない10分ティーチャー
(さらに…)
「チンジャオロース」の続きを読む
[水野真紀の魔法のレストラン]

澤田流チンジャオロース丼
料理名 |
澤田流チンジャオロース丼 |
番組名 |
水野真紀の魔法のレストラン |
料理人 |
澤田州平 |
放送局 |
毎日テレビ |
放送日 |
2024/5/29(水) |
2024/5/29の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、エスサワダ・
澤田州平さんにより「
澤田流チンジャオロース丼」のレシピが紹介されました。
(さらに…)
「澤田流チンジャオロース丼」の続きを読む
[あさイチ, みんな!ゴハンだよ]

鶏ひき肉の炊きこみご飯
料理名 |
鶏ひき肉の炊きこみご飯 |
番組名 |
あさイチ |
コーナー |
みんな!ゴハンだよ |
料理人 |
瀬尾幸子 |
放送局 |
NHK |
放送日 |
2024/5/23(木) |
2024/5/23のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、
瀬尾幸子さんにより「
鶏ひき肉の炊きこみご飯」のレシピが紹介されました。沖縄の炊き込みご飯「ジューシー」をイメージした、鶏ひき肉を使った簡単な炊きこみご飯です。
(さらに…)
「鶏ひき肉の炊きこみご飯」の続きを読む
[ノンストップ, 今すぐできるランクアップキッチン]

宮永流 筑前煮
料理名 |
宮永流 筑前煮 |
番組名 |
ノンストップ |
コーナー |
今すぐできるランクアップキッチン |
料理人 |
宮永賢一 |
放送局 |
フジテレビ |
放送日 |
2024/5/22(水) |
2024/5/22のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、割烹みやなが・
宮永賢一さんにより「
宮永流 筑前煮」のレシピが紹介されました。
(さらに…)
「宮永流 筑前煮」の続きを読む
[きょうの料理]

春野菜のリゾット
料理名 |
春野菜のリゾット |
番組名 |
きょうの料理 |
料理人 |
片岡護 |
放送局 |
NHK |
放送日 |
2024/5/22(水) |
2024/5/22のNHK系【きょうの料理】では、
片岡護さんにより「
春野菜のリゾット」のレシピが紹介されました。シニア世代に向け提案するレシピ。春野菜をたっぷり使い、チーズとバターのコクで濃厚な味わいに仕上げます。
(さらに…)
「春野菜のリゾット」の続きを読む