こんにゃくの食材料理レシピ(483)

こんにゃくを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にこんにゃくが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

こんにゃくのレシピ:結び昆布と新ごぼうの精進煮

きょうの料理のレシピ・結び昆布と新ごぼうの精進煮

結び昆布と新ごぼうの精進煮

料理名 結び昆布と新ごぼうの精進煮
番組名 きょうの料理
料理人 村田吉弘
放送局 NHK
放送日 2024/5/29(水)
2024/5/29のNHK【きょうの料理】では、村田吉弘さんにより「結び昆布と新ごぼうの精進煮」のレシピが紹介されました。昆布はうまみを生かして、煮物の主役に。口にするとホッと安らぐ、滋味深い一品です。

(さらに…)

こんにゃくのレシピ:いり鶏

きょうの料理ビギナーズのレシピ・いり鶏

いり鶏

料理名 いり鶏
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/5/27(月)
2024/5/27のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「いり鶏」のレシピが紹介されました。鶏肉のコクとうまみが根菜類によくなじんだ甘辛味の一品。味がしっかりしみ込み、冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもピッタリです!

(さらに…)

こんにゃくのレシピ:宮永流 筑前煮

ノンストップのレシピ・宮永流 筑前煮

宮永流 筑前煮

料理名 宮永流 筑前煮
番組名 ノンストップ
コーナー 今すぐできるランクアップキッチン
料理人 宮永賢一
放送局 フジテレビ
放送日 2024/5/22(水)
2024/5/22のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、割烹みやなが・宮永賢一さんにより「宮永流 筑前煮」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

こんにゃくのレシピ:鶏すき焼き

料理名 鶏すき焼き
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/5/10(金)
2024/5/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「鶏すき焼き」のレシピが紹介されました。鶏肉の片面に焼き色をつける事で、うま味が増して食感も良くなります。

(さらに…)

こんにゃくのレシピ:こんにゃくの豚ロールカツ

キューピー3分クッキングのレシピ・こんにゃくの豚ロールカツ

こんにゃくの豚ロールカツ

料理名 こんにゃくの豚ロールカツ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2024/4/26(金)
2024/4/26の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「こんにゃくの豚ロールカツ」のレシピが紹介されました。サクッとした衣と、プリッとしたこんにゃくの食感が楽しい一品。

(さらに…)

こんにゃくのレシピ:麻婆こんにゃく

どさんこワイド179のレシピ・麻婆こんにゃく

麻婆こんにゃく

料理名 麻婆こんにゃく
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/4/22(月)
2024/4/22の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「麻婆こんにゃく」のレシピが紹介されました。味噌等の発酵食品を使い、薬味の力も借りた腸活レシピです。

(さらに…)

こんにゃくのレシピ:豚汁

きょうの料理ビギナーズのレシピ・豚汁

豚汁

料理名 豚汁
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/4/17(水)
2024/4/17のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚汁」のレシピが紹介されました。豚肉はお手頃なこま切れ肉でOK。根菜は薄く切って火の通りを早くしましょう。

(さらに…)

こんにゃくのレシピ:中華風筑前煮

あさイチのレシピ・中華風筑前煮

中華風筑前煮

料理名 中華風筑前煮
番組名 あさイチ
料理人 野崎洋光
放送局 NHK
放送日 2024/4/16(火)
2024/4/16のNHK【あさイチ】では、野崎洋光さんにより「中華風筑前煮」のレシピが紹介されました。和食の定番、筑前煮をアレンジ。具材はそのまま、だしを変えるだけで香り豊かな中華風に仕上がります。

(さらに…)

こんにゃくのレシピ:こんにゃくのニンジン和え

どさんこワイド179のレシピ・こんにゃくのニンジン和え

こんにゃくのニンジン和え

料理名 こんにゃくのニンジン和え
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/4/10(水)
2024/4/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「こんにゃくのニンジン和え」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

こんにゃくのレシピ:筑前煮

ヒルナンデスのレシピ・筑前煮

筑前煮

料理名 筑前煮
番組名 ヒルナンデス
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2024/2/19(月)
2024/2/19の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、小林まさみさんにより「筑前煮」のレシピが紹介されました。『本当に使う料理のコツテスト・レンコンSP』

(さらに…)

こんにゃくのレシピ:じゃがいものお好み焼き

DayDay.(でいでい)のレシピ・じゃがいものお好み焼き

じゃがいものお好み焼き

料理名 じゃがいものお好み焼き
番組名 DayDay.(デイデイ)
コーナー 亜希のざっくりキッチン
料理人 亜希
放送局 日本テレビ
放送日 2024/2/15(木)
2024/2/15の日本テレビ系【DayDay.(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「じゃがいものお好み焼き」のレシピが紹介されました。『じゃがいも1袋使い切りレシピ』

(さらに…)

こんにゃくのレシピ:肉じゃが風 白い亜希じゃが

DayDay.(でいでい)のレシピ・肉じゃが風 白い亜希じゃが

肉じゃが風 白い亜希じゃが

料理名 肉じゃが風 白い亜希じゃが
番組名 DayDay.(でデイデイ)
コーナー 亜希のざっくりキッチン
料理人 亜希
放送局 日本テレビ
放送日 2024/2/15(木)
2024/2/15の日本テレビ系【DayDay.(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「肉じゃが風 白い亜希じゃが」のレシピが紹介されました。『じゃがいも1袋使い切りレシピ』

(さらに…)

こんにゃくのレシピ:野菜のきんちゃく煮

どさんこワイド179のレシピ・野菜のきんちゃく煮

野菜のきんちゃく煮

料理名 野菜のきんちゃく煮
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/2/6(火)
2024/2/6の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「野菜のきんちゃく煮」のレシピが紹介されました。有り合わせの具材を千切りにして詰めて巾着煮を作ります。旨味の深い煮物になります。

(さらに…)

こんにゃくのレシピ:豚肉と根菜のかす汁

きょうの料理のレシピ・豚肉と根菜のかす汁

豚肉と根菜のかす汁

料理名 豚肉と根菜のかす汁
番組名 きょうの料理
料理人 小西雄太
ゲスト 本上まなみ
放送局 NHK
放送日 2024/1/31(水)
2024/1/31のNHK【きょうの料理】では、小西雄太さんにより「豚肉と根菜のかす汁」のレシピが紹介されました。寒い日にポカポカおいしい、こっくりとした汁物。豚肉でボリュームアップ!おかずにもなります。

(さらに…)

こんにゃくのレシピ:かきの土手鍋

キューピー3分クッキングのレシピ・かきの土手鍋

かきの土手鍋

料理名 かきの土手鍋
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 柳原尚之
放送局 日本テレビ
放送日 2024/1/27(土)
2024/1/27の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、柳原尚之さんにより「かきの土手鍋」のレシピが紹介されました。本来は府中みそという甘口のみそを使いますが、今回はみそに砂糖と酒を混ぜて練りみそを作ります。

(さらに…)

こんにゃくのレシピ:牛ネギすき焼き

ノンストップのレシピ・牛ネギすき焼き

牛ネギすき焼き

料理名 牛ネギすき焼き
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2024/1/16(火)
2024/1/16のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「牛ネギすき焼き」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

こんにゃくのレシピ:鶏ねぎたたき鍋

キューピー3分クッキングのレシピ・鶏ねぎたたき鍋

鶏ねぎたたき鍋

料理名 鶏ねぎたたき鍋
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 柳原尚之
放送局 日本テレビ
放送日 2024/1/6(土)
2024/1/6の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、柳原尚之さんにより「鶏ねぎたたき鍋」のレシピが紹介されました。締めは焼きもちがおすすめ。半分に切って焼いたもちを、残った鍋汁で煮て、お召し上がりください。

(さらに…)

こんにゃくのレシピ:お煮しめ

料理名 お煮しめ
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2024/1/1(月)
2024/1/1の日本テレビ系【沸騰ワード10】元日SPでは、タサン志麻さんにより「お煮しめ」のレシピが紹介されました。【お正月食材のアレンジレシピ】こちらはご参考までの一般的な作り方になります。

(さらに…)

こんにゃくのレシピ:すき焼き

料理名 すき焼き
番組名 なないろ日和!
料理人 堀知佐子
放送局 テレビ東京
放送日 2023/12/28(木)
2023/12/28のテレビ東京系【なないろ日和!】では、堀知佐子さんにより「すき焼き」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

こんにゃくのレシピ:鶏肉入り煮しめ

キューピー3分クッキングのレシピ・鶏肉入り煮しめ

鶏肉入り煮しめ

料理名 鶏肉入り煮しめ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 大原千鶴
放送局 日本テレビ
放送日 2023/12/27(水)
2023/12/27の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「鶏肉入り煮しめ」のレシピが紹介されました。保存容器にれんこんはばらさずに元の形のまま、鶏肉は切らずに大きいまま、ほかの具材とともに入れて煮汁を加えて冷蔵で約3日保存可能です。

(さらに…)

ページの先頭へ