かじきのレシピ:ペンネと鶏肉のパエリア風

ペンネと鶏肉のパエリア風
料理名 | ペンネと鶏肉のパエリア風 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 小田真規子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年12月6日(木) |
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NHKあさイチでは、「ペンネと鶏肉のパエリア風」の作り方を紹介。
かじきの食材を使った料理レシピをご紹介します
かじきを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にかじきが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
ペンネと鶏肉のパエリア風
料理名 | ペンネと鶏肉のパエリア風 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 小田真規子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年12月6日(木) |
NHKあさイチでは、「ペンネと鶏肉のパエリア風」の作り方を紹介。
鶏肉とかぶのクリームシチュー
料理名 | 鶏肉とかぶのクリームシチュー |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原 洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2018年12月7日(金) |
「鶏肉とかぶのクリームシチュー」の作り方のご紹介です。
タラと大根の親子あんかけ
料理名 | タラと大根の親子あんかけ |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
料理人 | 坂本昌行 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2018年12月7日(金) |
ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「タラと大根の親子あんかけ」の作り方を紹介おすすめしていました。旬のタラ&タラコの親子でつくる和風味のひと皿。揚げた大根は、外が香ばしくて中はジューシーに仕上がります。淡白なタラに、うま味たっぷりのタラコあんが絶妙です。
ニース風サラダ
料理名 | ニース風サラダ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 河野雅子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年12月6日(木) |
つくってみたい!ごちそう洋食。ここでは、「ニース風サラダ」の作り方になります。トマトやゆで卵、ツナ、アンチョビ、黒オリーブなどを盛り合わせた彩りのよいサラダ。ゆでたじゃがいもやさやいんげんを加えてもおいしい。
ミートソーススパゲティ
料理名 | ミートソーススパゲティ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 河野雅子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年12月6日(木) |
つくってみたい!ごちそう洋食。ここでは、「ミートソーススパゲティ」の作り方になります。たっぷりの野菜が味わいを深め、ひき肉のうまみを引き立てます。子どもから大人まで、みんなに愛される味です。
チキンナゲット
料理名 | チキンナゲット |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 栗原はるみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年12月6日(木) |
栗原はるみさんのクリスマスパーティーにおすすめレシピ。ここでは、「チキンナゲット」の作り方になります。チキンナゲットは、実は気軽に手づくりできます。細かくたたいた鶏むね肉を使うので、あっさりしていて、外はサクサク、たまねぎの歯ざわりもきいています。2種類のパン粉と2つのたれでいろいろな味を楽しめます!
ブロッコリーの温かいサラダ
料理名 | ブロッコリーの温かいサラダ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 岡本健二 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2018年12月6日(木) |
「冬の葉物野菜」というテーマで、「ブロッコリーの温かいサラダ」の作り方の紹介です。「彩りもキレイなごちそうサラダ。ブロッコリーの芯っておいしいんですね!アスパラガスのような食感なのは新発見です。ゆずの風味もすごく利いていて、とてもおいしいです。」と上沼恵美子さん。
ジャンボプリン
料理名 | ジャンボプリン |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 栗原はるみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年12月6日(木) |
栗原はるみさんのクリスマスパーティーにおすすめレシピ。ここではデザート「ジャンボプリン」の作り方になります。ケーキのような大きさと、口の中でとろけるおいしさに誰もが夢中になるプリン。なめらかさの秘密は、低温のオーブンでじっくりと湯煎焼きにすること。焼き時間によってゆるさが変わるので、好みで調整してください。
大根の肉巻きフライ
料理名 | 大根の肉巻きフライ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原 洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2018年12月6日(木) |
「大根の肉巻きフライ」の作り方のご紹介です。
タラモサラダ
料理名 | タラモサラダ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 河野雅子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年12月5日(水) |
つくってみたい!ごちそう洋食。ここでは、「タラモサラダ」の作り方になります。日本では、たらこでつくることが多いですが、明太子を使うと、程よい辛みがアクセントになります。野菜やパンにつけて、おつまみや前菜にもおすすめ!
ロールキャベツ
料理名 | ロールキャベツ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 河野雅子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年12月5日(水) |
つくってみたい!ごちそう洋食。ここでは、「ロールキャベツ」の作り方になります。柔らかなキャベツの中から肉のうまみがジュワーッ。あっさり味のスープがキャベツの甘みを引き立てます。
かぼちゃのニョッキ
料理名 | かぼちゃのニョッキ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | どいちなつ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年12月5日(水) |
ハーブの香りをアクセントにしたおしゃれなメニューを紹介。ここでは、「かぼちゃのニョッキ」の作り方になります。モチッとした食感のニョッキを、甘いかぼちゃでつくります。ハーブの香りとバターのコクで、ワンランク上の一皿です。
ハーブポトフ
料理名 | ハーブポトフ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | どいちなつ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年12月5日(水) |
ハーブの香りをアクセントにしたおしゃれなメニューを紹介。ここでは、「ハーブポトフ」の作り方になります。ポトフはフランスの家庭料理。フレッシュハーブを加えてコトコト煮込みます。フワッと広がる豊かな香りと、ゴロッと大きめにカットした鶏肉で、ごちそう感も満点です!
彩りサラダ
料理名 | 彩りサラダ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | どいちなつ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年12月5日(水) |
ハーブの香りをアクセントにしたおしゃれなメニューを紹介。ここでは、「彩りサラダ」の作り方になります。くるみとレーズン、自家製ポテトチップスをトッピング。見た目にも美しく、歯ごたえの楽しいサラダです。濃縮バルサミコ酢はアイスクリームにかけても美味しいです。
ほうれんそうのグラタン
料理名 | ほうれんそうのグラタン |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2018年12月5日(水) |
「冬の葉物野菜」というテーマで、「ほうれんそうのグラタン」の作り方の紹介です。「ホワイトソースは便利な缶入りもありますが、自分で作ると『料理をしたぞ!』という気分になりますね(笑)。ゆで卵がゴロゴロ入っていて、食べごたえもあっておいしいです。」と上沼恵美子さん。
じゃがいものポタージュ
料理名 | じゃがいものポタージュ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 塩田ノア |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年12月5日(水) |
NHKあさイチでは、「じゃがいものポタージュ」の作り方を紹介。
塩ざけとしめじのチーズ焼き
料理名 | 塩ざけとしめじのチーズ焼き |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 塩田ノア |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年12月5日(水) |
NHKあさイチでは、「塩ざけとしめじのチーズ焼き」の作り方を紹介。
牛肉、もやし、小松菜のしょうゆ炒め
料理名 | 牛肉、もやし、小松菜のしょうゆ炒め |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原 洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2018年12月5日(水) |
「牛肉、もやし、小松菜のしょうゆ炒め」の作り方のご紹介です。
長ねぎのまきまき豚すき焼き
料理名 | 長ねぎのまきまき豚すき焼き |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2018年12月5日(水) |
「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「長ねぎのまきまき豚すき焼き」の作り方です。長ネギに豚肉をくるくる巻いた見た目もかわいいすき焼きは、食べごたえも満点。香りの強いネギの青い部分もおいしく味わう満足レシピです。
簡単ピクルス
料理名 | 簡単ピクルス |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 河野雅子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年12月4日(火) |
つくってみたい!ごちそう洋食。ここでは、「簡単ピクルス」の作り方になります。アツアツでクリーミーなグラタンにはさっぱり味のピクルスがおすすめ。カラフルな色合いで食卓が華やかになります。冷蔵庫で2~3日間保存できます。
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