丼ものの料理レシピ(740)
丼もののレシピをまとめました。テレビ番組で紹介されたプロの技や家庭で手軽に作れる定番メニューなど、幅広く掲載しています。丼ものはアレンジの幅も広く、主食やおかずとしても重宝される料理ジャンルです。日々の献立やレパートリーの参考に、ぜひご活用ください。
丼もののレシピ:メイプルサーモンの親子丼

メイプルサーモンの親子丼
| 料理名 | メイプルサーモンの親子丼 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/12/13(土) |
2025/12/13の日本テレビ系【青空レストラン】では、「メイプルサーモンの親子丼」のレシピが紹介されました。
丼もののレシピ:ニンジンのカルボ丼

ニンジンのカルボ丼
| 料理名 | ニンジンのカルボ丼 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/12/1(月) |
2025/12/1の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ニンジンのカルボ丼」のレシピが紹介されました。5分で完成するお手軽な料理。カルボナーラ風に、卵とチーズを予熱で半熟状態に仕上げ、ご飯にのせていただきます。
丼もののレシピ:中華丼

中華丼
| 料理名 | 中華丼 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 山田英明 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/11/19(水) |
2025/11/19のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、青山はしづめ・山田英明さんにより「中華丼」のレシピが紹介されました。
丼もののレシピ:ゴロゴロ肉のストロガノフ丼

ゴロゴロ肉のストロガノフ丼
| 料理名 | ゴロゴロ肉のストロガノフ丼 |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 山口浩 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2025/11/12(水) |
2025/11/12の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、神戸北野ホテル・山口浩さんにより「ゴロゴロ肉のストロガノフ丼」のレシピが紹介されました。
丼もののレシピ:白菜とひき肉のとろたまあんかけ丼
丼もののレシピ:ジャガたま丼

ジャガたま丼
| 料理名 | ジャガたま丼 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/11/6(木) |
2025/11/6の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ジャガたま丼」のレシピが紹介されました。ジャガイモは火が通りやすく、味がつきやすいように千切りにします。ゆっくりと、太さをそろえて切ってみましょう。
丼もののレシピ:ふわとろ親子丼

ふわとろ親子丼
| 料理名 | ふわとろ親子丼 |
| 番組名 | キューピー3分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/30(木) |
2025/10/30の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「ふわとろ親子丼」のレシピが紹介されました。揚げ玉を加えてふわとろ、うまみもアップします。
丼もののレシピ:とりレバー焼き鳥丼

とりレバー焼き鳥丼
| 料理名 | とりレバー焼き鳥丼 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 伊藤明子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/27(月) |
2025/10/27の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、医師・伊藤明子さんにより「とりレバー焼き鳥丼」のレシピが紹介されました。レバーやもち麦、すりごまで酸化予防するレシピ。
丼もののレシピ:コノシロのなめろう丼

コノシロのなめろう丼
| 料理名 | コノシロのなめろう丼 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/10/26(日) |
2025/10/26のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「コノシロのなめろう丼」のレシピが紹介されました。出世魚のコノシロを使った丼。
丼もののレシピ:ローストビーフ丼

ローストビーフ丼
| 料理名 | ローストビーフ丼 |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/17(金) |
2025/10/17の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「ローストビーフ丼」のレシピが紹介されました。
丼もののレシピ:オイルサーディン丼

オイルサーディン丼
| 料理名 | オイルサーディン丼 |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 南野陽子 |
| 出演者 | 亜希 |
| ゲスト | 南野陽子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/16(木) |
2025/10/16のNHK【DayDay(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、南野陽子さんにより「オイルサーディン丼」のレシピが紹介されました。
丼もののレシピ:二色そぼろ丼

二色そぼろ丼
| 料理名 | 二色そぼろ丼 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/10/15(水) |
2025/10/15のNHK系【きょうの料理】では、本田明子さんにより「二色そぼろ丼」のレシピが紹介されました。フワフワ卵のそぼろと、ジューシーな鶏そぼろの丼ぶりレシピ。
丼もののレシピ:煮込みバーグ丼

煮込みハンバーグ丼
| 料理名 | 煮込みバーグ丼 |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/10/8(水) |
2025/10/8のNHK系【あさイチ】では、「煮込みバーグ丼」のレシピが紹介されました。こねずに簡単!お昼ごはん革命
丼もののレシピ:豆腐と卵のやさしい野菜あんかけ丼

豆腐と卵のやさしい野菜あんかけ丼
| 料理名 | 豆腐と卵のやさしい野菜あんかけ丼 |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/10/8(水) |
2025/10/8のNHK系【あさイチ】では、「豆腐と卵のやさしい野菜あんかけ丼」のレシピが紹介されました。
丼もののレシピ:神楽南蛮味噌の豚味噌丼

神楽南蛮味噌の豚味噌丼
| 料理名 | 神楽南蛮味噌の豚味噌丼 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/4(土) |
2025/10/4の日本テレビ系【青空レストラン】では、「神楽南蛮味噌の豚味噌丼」のレシピが紹介されました。
丼もののレシピ:まぐろのポキ丼

まぐろのポキ丼
| 料理名 | まぐろのポキ丼 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | 牛尾理恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/9/22(月) |
2025/9/22のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、牛尾理恵さんにより「まぐろのポキ丼」のレシピが紹介されました。ハワイのローカルフード『ポキ』をご飯と合わせました。
丼もののレシピ:水ナスとモロヘイヤのネバネバ丼

水ナスとモロヘイヤのネバネバ丼
| 料理名 | 水ナスとモロヘイヤのネバネバ丼 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/9/14(日) |
2025/9/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「水ナスとモロヘイヤのネバネバ丼」のレシピが紹介されました。
丼もののレシピ:なすとぶた肉のかば焼き丼

なすとぶた肉のかば焼き丼
| 料理名 | なすとぶた肉のかば焼き丼 |
| 番組名 | クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/9/13(土) |
2025/9/13のNHK系【クックルン】では、「なすとぶた肉のかば焼き丼」のレシピが紹介されました。焼いたナスと豚肉をご飯の上にのせたご飯がすすむ丼レシピ








