丼もののレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

丼ものの料理レシピ(758)

丼もののレシピをまとめました。テレビ番組で紹介されたプロの技や家庭で手軽に作れる定番メニューなど、幅広く掲載しています。丼ものはアレンジの幅も広く、主食やおかずとしても重宝される料理ジャンルです。日々の献立やレパートリーの参考に、ぜひご活用ください。

丼もののレシピ:ヘルシー親子丼

あさイチのレシピ・ヘルシー親子丼

ヘルシー親子丼

料理名 ヘルシー親子丼
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 笠原将弘
放送局 NHK
放送日 2026/4/1(水)
2026/4/1のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、笠原将弘さんにより「ヘルシー親子丼」のレシピが紹介されました。「親子丼」を、春キャベツたっぷりでヘルシーにアレンジ。

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丼もののレシピ:目玉焼きの照り焼き丼

DAIGOも台所のレシピ・目玉焼きの照り焼き丼

目玉焼きの照り焼き丼

料理名 目玉焼きの照り焼き丼
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/4/1(水)
2026/4/1のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「目玉焼きの照り焼き丼」のレシピが紹介されました。『揚げ焼きに近い目玉焼きが食べごたえ満点です』とコメントしています。

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丼もののレシピ:鶏肉のてりたま丼

ノンストップのレシピ・鶏肉のてりたま丼

鶏肉のてりたま丼

料理名 鶏肉のてりたま丼
番組名 ノンストップ
コーナー めざせ!料理アイドル七五三掛KITCHEN
料理人 七五三掛龍也
放送局 フジテレビ
放送日 2026/3/27(金)
2026/3/27のフジテレビ系【ノンストップ】のめざせ!料理アイドル七五三掛KITCHENでは、七五三掛龍也さんにより「鶏肉のてりたま丼」のレシピが紹介されました。七五三掛龍也 (Travis Japan)料理初心者しめちゃんの生クッキング

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丼もののレシピ:揚げ出汁卵のあんかけ丼

ぺこもぐキッチンのレシピ・揚げ出汁卵のあんかけ丼

揚げ出汁卵のあんかけ丼

料理名 揚げ出汁卵のあんかけ丼
番組名 ぺこもぐキッチン
料理人 栗原心平
ゲスト 彦摩呂
放送局 テレビ東京
放送日 2026/3/22(日)
2026/3/22のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「揚げ出汁卵のあんかけ丼」のレシピが紹介されました。出汁の旨みが存分に効いた、お酒の〆に最高の一品です。

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丼もののレシピ:鶏のショウガ焼き丼

沸騰ワード10のレシピ・鶏のショウガ焼き丼

鶏のショウガ焼き丼

料理名 鶏のショウガ焼き丼
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2026/3/20(金)
2026/3/20の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「鶏のショウガ焼き丼」のレシピが紹介されました。鶏肉と玉ねぎで作るしょうが焼き。ショウガの甘酢煮をトッピングします。

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丼もののレシピ:ピーマンと豚バラの塩あんかけ丼

タイパ対タイムレスのレシピ・ピーマンと豚バラの塩あんかけ丼

ピーマンと豚バラの塩あんかけ丼

料理名 ピーマンと豚バラの塩あんかけ丼
番組名 タイパ対タイムレス
料理人 原嘉孝
ゲスト 長谷川あかり
放送局 TBS
放送日 2026/3/15(日)
2026/3/15のTBS系【タイパ対タイムレス】では、原嘉孝さんにより「ピーマンと豚バラの塩あんかけ丼」のレシピが紹介されました。長谷川あかりさん直伝!

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丼もののレシピ:味付け卵と菜花の丼

食卓のひみつのレシピ・味付け卵と菜花の丼

味付け卵と菜花の丼

料理名 味付け卵と菜花の丼
番組名 食卓のひみつ
放送局 中京テレビ
放送日 2026/3/11(水)
2026/3/11の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「味付け卵と菜花の丼」のレシピが紹介されました。

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丼もののレシピ:アボカド納豆丼

ヒルナンデスのレシピ・アボカド納豆丼

アボカド納豆丼

料理名 アボカド納豆丼
番組名 ヒルナンデス
料理人 髙地優吾
放送局 日本テレビ
放送日 2026/3/9(月)
2026/3/9の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、SixTONES・髙地優吾さんにより「アボカド納豆丼」のレシピが紹介されました。

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丼もののレシピ:中華丼

DAIGOも台所のレシピ・中華丼

中華丼

料理名 中華丼
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/3/10(火)
2026/3/10のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「中華丼」のレシピが紹介されました。『旨みたっぷりのあんが、しっかりとご飯に絡んでいますね。これはどんどんイケちゃうやつです』とコメントしています。

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丼もののレシピ:5重の海鮮丼

ZIPのレシピ・5重の海鮮丼

5重の海鮮丼

料理名 5重の海鮮丼
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2026/2/27(金)
2026/2/27の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「5重の海鮮丼」のレシピが紹介されました。北海道・函館『函館ふうげつどう』さんからのリクエスト『海鮮丼が食べたい!』お悩み解決・旅するエプロン

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丼もののレシピ:豚ひき肉と春キャベツの卵とじ丼

あさイチのレシピ・豚ひき肉と春キャベツの卵とじ丼

豚ひき肉と春キャベツの卵とじ丼

料理名 豚ひき肉と春キャベツの卵とじ丼
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 和田明日香
放送局 NHK
放送日 2026/2/26(木)
2026/2/26のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、和田明日香さんにより「豚ひき肉と春キャベツの卵とじ丼」のレシピが紹介されました。おなじみの親子丼の具をアレンジした「豚ひき肉とキャベツの卵とじ丼」です。

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丼もののレシピ:ネギ塩ダレの豚丼

相葉マナブのレシピ・ネギ塩ダレの豚丼

ネギ塩ダレの豚丼

料理名 ネギ塩ダレの豚丼
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/2/15(日)
2026/2/15のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ネギ塩ダレの豚丼」のレシピが紹介されました。

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丼もののレシピ:炙りぶりのイタリアン丼

キューピー3分クッキングのレシピ・炙りぶりのイタリアン丼

炙りぶりのイタリアン丼

料理名 炙りぶりのイタリアン丼
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2026/2/12(木)
2026/2/12の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「炙りぶりのイタリアン丼」のレシピが紹介されました。ブリをオリーブ油のソースとルッコラの香りでイタリア風丼に!

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丼もののレシピ:とろーり卵の豚トマ大葉丼

ひるおびのレシピ・とろーり卵の豚トマ大葉丼

とろーり卵の豚トマ大葉丼

料理名 とろーり卵の豚トマ大葉丼
番組名 ひるおび
料理人 柴田真希
放送局 TBS
放送日 2026/2/10(火)
2026/2/10のTBS系【ひるおび】では、管理栄養士・柴田真希さんにより「とろーり卵の豚トマ大葉丼」のレシピが紹介されました。2月10日は『豚丼の日』簡単・安い・栄養バツグン最強コスパ1人約280円丼ぶりレシピ

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丼もののレシピ:ねぎ塩豚丼

DAIGOも台所のレシピ・ねぎ塩豚丼

ねぎ塩豚丼

料理名 ねぎ塩豚丼
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/2/10(火)
2026/2/10のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ねぎ塩豚丼」のレシピが紹介されました。『ねぎ塩味のおいしさが豚肉にしみわたっていますね。昆布茶の旨みがねぎの風味をしっかりと引き出していて、とてもおいしいです』とコメントしています。

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丼もののレシピ:飲める親子丼

ひるおびのレシピ・飲める親子丼

飲める親子丼

料理名 飲める親子丼
番組名 ひるおび
放送局 TBS
放送日 2026/2/5(木)
2026/2/5のTBS系【ひるおび】では、「飲める親子丼」のレシピが紹介されました。鳥割烹 末げん直伝のお家で格上げレシピ

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丼もののレシピ:牛丼

沸騰ワード10のレシピ・牛丼

牛丼

料理名 牛丼
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2026/1/16(金)
2026/1/16の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「牛丼」のレシピが紹介されました。しらたき・厚揚げでカサ増し!伝説の家政婦タサン志麻さん流、別格のおいしさの特製牛丼レシピ。

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丼もののレシピ:親子丼風

あさイチのレシピ・親子丼風

親子丼風

料理名 親子丼風
番組名 あさイチ
料理人 松本ゆうみ
出演者 長田知恵
放送局 NHK
放送日 2026/1/6(火)
2026/1/6のNHK系【あさイチ】では、松本ゆうみさんにより「親子丼風」のレシピが紹介されました。妹・長田知恵さんおすすめ!『豚こま肉の万能おかずだれ』で作る簡単丼ぶりレシピ

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丼もののレシピ:牛丼

DAIGOも台所のレシピ・牛丼

牛丼

料理名 牛丼
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/12/15(月)
2025/12/15のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「牛丼」のレシピが紹介されました。『う~ん、おいしい。くまもと黒毛和牛の霜降り加減がちょうどよくて、すごく食べやすいですね。味つけも甘めなんだけど甘すぎず、ホントに絶妙です』とコメントしています。

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丼もののレシピ:メイプルサーモンの親子丼

青空レストランのレシピ・メイプルサーモンの親子丼

メイプルサーモンの親子丼

料理名 メイプルサーモンの親子丼
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/12/13(土)
2025/12/13の日本テレビ系【青空レストラン】では、「メイプルサーモンの親子丼」のレシピが紹介されました。

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