焼きそばのレシピ：エリンギ焼きそば
エリンギ焼きそば
| 料理名 | エリンギ焼きそば |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2015年10月24日（土） |
甘辛のエリンギを焼きそばに
あっという間に出来るエリンギ料理３品を土井善晴さんが、おかずのクッキングで紹介。ここでは、「エリンギ焼きそば」の作り方になります。香ばしくカリッと焼いた焼きそばの上に、しっかり甘辛に味つけをしたエリンギのソースをかけた一品。お肉がなくとも、食べ応えのある焼きそばに仕上がります。
焼きそばの料理レシピ（257）
焼きそばのレシピ：あんかけ焼きそば
あんかけ焼きそば
| 料理名 | あんかけ焼きそば |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 宮本莊三 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2015年9月20日（日） |
よく加熱してとろみ長持ち
噂の東京マガジンでは、焼きそばの上にあんをかけた「あんかけ焼きそば」をやってTRY！とろみのある餡が、香ばしく焼いた麺によく絡む一品です。今回は豚肉のほかにエビやイカなども加えた具だくさんのあんかけ焼きそばです。
焼きそばのレシピ：空芯菜の焼きそば
空芯菜の焼きそば
| 料理名 | 空芯菜の焼きそば |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2015年9月6日（日） |
ピリ辛本格中華の味
男子ごはんでは、お昼の新定番！ということで、「空芯菜の焼きそば」の作り方の紹介です。オイスターソースと豆板醤を使ってピリ辛に仕上げる本格中華の味！パリッとした食感に仕上げるため、麺を一度炒めてから取り出すところがポイントです。
焼きそばのレシピ：上海風焼きそば
上海風焼きそば
| 料理名 | 上海風焼きそば |
| 番組名 | 新チューボーですよ！ |
| 料理人 | 堺正章 |
| ゲスト | ローラ |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2015年7月11日（土） |
中国上海の屋台で生まれた焼きそば
新チューボーですよ！では、ローラさんをゲストに迎えて、「上海風焼きそば」を作っていました。中国上海の屋台で生まれた野菜たっぷりの上海やきそば。オイスターソースなどで炒めた野菜と麺を混ぜ合わせた仕上がりの焼きそばです。今回、堺巨匠は麺を焦がし気味になり星2つの結果となりましたが、「噛めば噛むほど美味しい」とローラさんもオススメ！
焼きそばのレシピ：もこみち流 なすとエビチリソースの焼きそば
もこみち流 なすとエビチリソースの焼きそば
| 料理名 | もこみち流 なすとエビチリソースの焼きそば |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2015年7月2日（木） |
エビチリを焼きそばと合わせた
「旦那をうならせるようないつもとはちょっと違う焼きそばを教えてください」というリクエストに速水もこみちさんが、「なすとエビチリソースの焼きそば」を作っておすすめしていました。ご飯の上にかけて丼ぶりにもなりそうなエビチリを焼きそばと合わせたひと皿です。
焼きそばのレシピ：春キャベツのカリカリ焼きそば
春キャベツのカリカリ焼きそば
| 料理名 | 春キャベツのカリカリ焼きそば |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 中川優 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年5月12日（火） |
インスタント麺でカリカリ焼きそば
買い置き麺で新定番】 “即席ラーメン”大変身！ということで、インスタントラーメンを使った「春キャベツのカリカリ焼きそば」の作り方の紹介です。ポイントは、麺をカリッカリに焼くこと。即席ラーメンとは思えないほどの香ばしさが、おいしさにつながります。
焼きそばのレシピ：あんかけ焼きそば
あんかけ焼きそば
| 料理名 | あんかけ焼きそば |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 宮崎耕一 |
| ゲスト | 新山千春 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2015年4月21日（火） |
香ばしく煎り焼きつけた麺がおいしい
なるほどクッキング～料理のＡＢＣ～ということで、「あんかけ焼きそば」の作り方の紹介です。麺の下味と、香ばしく煎り焼きつけるところがポイント！「あんと麺が一体になってます。しょうゆ味もおいしいんですねぇ。いい！」と上沼恵美子さん。
焼きそばのレシピ：タケノコとエビのさわやか焼きそば
タケノコとエビのさわやか焼きそば
| 料理名 | タケノコとエビのさわやか焼きそば |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2015年4月10日（金） |
春らしい爽やか味の焼きそば
ノンストップ！では、坂本昌行さんが、旬のタケノコを使った具沢山の焼きそば「タケノコとエビのさわやか焼きそば」を作っていました。輪切りのレモンと塩味でさっぱりと仕上げた一品。春らしい爽やかな味の焼きそばです。
焼きそばのレシピ：キムチヤンニョム焼きそば
キムチヤンニョム焼きそば
| 料理名 | キムチヤンニョム焼きそば |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | コウケンテツ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年11月25日（火） |
いつもの焼きそばが韓国風に
コウケンテツさんが、からし明太子などを合わせた「キムチヤンニョム」を作って、「キムチヤンニョム焼きそば」も作れますと放送していました。いつもの焼きそばが、たちまち韓国風になります！韓国のりを使いますが、焼き海苔や味付けのりでも大丈夫です。
焼きそばのレシピ：もこみち流 イカと豚肉のスパイス焼きそば
もこみち流 イカと豚肉のスパイス焼きそば
| 料理名 | もこみち流 イカと豚肉のスパイス焼きそば |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年11月7日（金） |
スパイシーでパンチを効かせた焼きそば
「スパイシーなどこにもない焼きそばを教えてください」というリクエストにお応えして、速水みこみちさんが「イカと豚肉のスパイス焼きそば」を作っておすすめしていました。具材はよく使う食材ですが、パプリカパウダーやガラムマサラ、カイエンペッパーなど数種類のスパイスを使った味付けにしました。
焼きそばのレシピ：中国風きのこあんかけ焼きそば
中国風きのこあんかけ焼きそば
| 料理名 | 中国風きのこあんかけ焼きそば |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | ワタナベ マキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年10月8日（水） |
冷凍きのこであんかけ焼きそば
ヒラヒラ冷凍きのこを使って、「中国風きのこあんかけ焼きそば」はいかがでしょうか。冷凍きのこのうまみがたっぷり出た濃厚なあんが絶品の一品。ヒラヒラ冷凍きのこは麺となじみやすく、あんとよく絡みます。
焼きそばのレシピ：ソース焼きそば
ソース焼きそば
| 料理名 | ソース焼きそば |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 奥村 彪生 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年8月19日（火） |
ホットプレートで焼きそばを
ホットプレートを使えば、お好み焼きも焼きそばも、出来たてを、熱々のまま食べられるから嬉しい！香ばしく焼き付けた香りが、食欲をそそります！麺と豚肉はしっかり焼きつけて香ばしく仕上げましょう！中華麺もほぐさずに焼いて、香ばしく仕上げるところが、おいしいソース焼きそばを作るポイントです。
焼きそばのレシピ：スパイシーソース焼きそば
スパイシーソース焼きそば
| 料理名 | スパイシーソース焼きそば |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年8月18日（月） |
カレー粉の偉大さに脱帽。夏向き焼きそば！
やっぱり簡単焼きそばが、夏のお昼などにピッタリですね。いつものキャベツや豚肉、もやしなどの具材をたっぷり加えて、味付けをいつもと違ったカレー粉味で、スパイシーに仕上げます。いつもの焼きそばが、ちょっと違う、風味よく食欲をそそらえれる一品に！野菜がたっぷりなので4人分でも3玉で十分です。
焼きそばのレシピ：ホットプレートで３色あんかけ焼きそば
ホットプレートで３色あんかけ焼きそば
| 料理名 | ホットプレートで３色あんかけ焼きそば |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 主婦トピ！ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2014年7月29日（火） |
みんなで楽しめる３味の豪快焼きそば
「ホットプレートで焼きそば」は日曜日のランチなどでお馴染みですね。ノンストップ！では、そのホットプレート焼きそばをツナカレーや中華甘酢あん、和風かき玉あんの３種類で味わう見るからに楽しめそうなレシピを放送していました。みんなでワイワイ！食卓を囲んで一緒に食事を楽しめますね。あつあつの焼きそばをいろんな味でいただける嬉しいレシピです。香ばしい匂いも食欲をそそります！
焼きそばのレシピ：もこみち流 八宝菜あんかけ焼きそば
もこみち流 八宝菜焼きそば
| 料理名 | もこみち流 八宝菜焼きそば |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年7月28日（月） |
具材たっぷりでおいしい！あんかけ焼きそば
焼きそばに、具材たっぷりのあんをかけた「八宝菜焼きそば」を速水もこみちさんが、作って紹介していました。八宝菜というように野菜や豚肉などあんかけの具材はたっぷり！中華スープをメインに白湯風の味付けです。下味をつけた焼きそば麺とからめて丁度いい仕上がりのあんかけ焼きそば、一皿で大満足できそうです！
焼きそばのレシピ：オイスターソース焼きそば
オイスターソース焼きそば
| 料理名 | オイスターソース焼きそば |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 菰田欣也 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年7月8日（火） |
いつもより、ちょっとのひと工夫で違った味に！
付属のソースを使わず、オイスターソースで風味よく仕上げます。いつもとちょった違った焼きそばの出来上がり。もやしから水けが出ないよう、手早く炒め合わせましょう。
焼きそばのレシピ：豚肉とキャベツの焼きそば
豚肉とキャベツの焼きそば
| 料理名 | 豚肉とキャベツの焼きそば |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 菰田欣也 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年7月8日（火） |
麺を焼き付けるひと手間で、香ばしい焼きそばに！
麺を焼き付けるひと手間で、香ばしさと歯ごたえが格段にアップ!野菜は麺となじみやすいよう、細切りや薄切りに。
焼きそばのおいしさは、麺を焼き付けることにあり!最初に麺だけをカリッと焼いておくと、具材と混ぜた時に、おいしいソースをグングンすって、ほぐれやすくなります。
(さらに…)
