レタスのレシピ:セロリと豚肉のレタス包み

| 料理名 | セロリと豚肉のレタス包み |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決!ごはん |
| 料理人 | 山本麗子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年8月5日(火) |
おいしく、そして豪華にまとめる「レタスのちから」
中身だけでも十分おいいしいのですが、レタスのシャキシャキ感がすべてをまとめ、さらにおいしく召し上がれます。レタスに1つずつ盛り付けることで、とても豪華に見えますので、急なお客様の訪問にも対応できます。
レタスの料理レシピをご紹介します

| 料理名 | セロリと豚肉のレタス包み |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決!ごはん |
| 料理人 | 山本麗子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年8月5日(火) |
中身だけでも十分おいいしいのですが、レタスのシャキシャキ感がすべてをまとめ、さらにおいしく召し上がれます。レタスに1つずつ盛り付けることで、とても豪華に見えますので、急なお客様の訪問にも対応できます。

レタスたっぷりシャッキリチャーハン
| 料理名 | レタスたっぷりシャッキリチャーハン |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決!ごはん |
| 料理人 | 山本麗子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年8月5日(火) |
レタスのシャキシャキ感が、夏によくあう涼しい味付けにしてくれます。肉の旨みと、レタスのシャキシャキ感がよく合う一品です。 (さらに…)

タコレタスチャーハン
| 料理名 | タコレタスチャーハン |
| 番組名 | ノンストップ! |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2014年7月25日(金) |
チャーハンにレタスを加え入れた「レタスチャーハン」もお馴染みになりましたが、ノンストップ!坂本昌行のワンディッシュでは、タコを加えたレタスチャーハンを作って紹介していました。レタスとタコの違った食感と、ガーリックの香りも効かせて食欲をそそる一皿に仕上げます。レタスは最後にサッと炒めて、シャキシャキの食感を残しましょう!

レタスとキュウリの甘みそ肉そぼろ麺
| 料理名 | レタスとキュウリの甘みそ肉そぼろ麺 |
| 番組名 | ノンストップ! |
| コーナー | 主婦トピ! |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2014年7月22日(火) |
千切りのキュウリとみずみずしいレタスをトッピングしたヘルシーな和え麺です。甘辛いみそで味つけた肉そぼろが、ボリュームといい味のポイントにもなります。この肉そぼろは、保存もできますので、まとめて作って冷やしうどんや素麺など色々な料理にお使いください。
Copyright (C) 2026 おさらいキッチン All Rights Reserved.