ごま油のレシピ：かきの中華炒め 春菊ごま油がけ
かきの中華炒め 春菊ごま油がけ
| 料理名 | かきの中華炒め 春菊ごま油がけ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年2月4日（木） |
旬のカキを中華炒め
旬のカキを春菊と合わせていただく「かきの中華炒め 春菊ごま油がけ」の作り方になります。合わせ調味料が濃いめの味つけなので、かきの下味はこしょうのみでOK！仕上げに熱したごま油を春菊にかけて全体をよく混ぜ合わせていただきます。
ごま油の料理レシピ（24）
ごま油のレシピ：野菜のにんにくごま油あえ
野菜のにんにくごま油あえ
| 料理名 | 野菜のにんにくごま油あえ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | パン・ウェイ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年2月3日（水） |
色とりどり鮮やかな和え物
おうちで極上！中国料理ということで、「野菜のにんにくごま油あえ」の作り方になります。人参や黄パプリカ、春菊など色とりどり鮮やかな野菜を、茹でてにんにくとごま油で風味よく和えた一品。野菜の汁けをよく絞ってから和えて、味をぼやけさせないところが美味しさのポイントです。
ごま油のレシピ：豚こまの酒塩ごま油和え
豚こまの酒塩ごま油和え
| 料理名 | 豚こまの酒塩ごま油和え |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2015年1月24日（土） |
こま切れ肉を酒塩でしっとり柔らかく！
おかずのクッキングでは、身近な食材「豚こま肉」を使った料理４品を土井善晴さんが作っていました。ここでは、「豚こまの酒塩ごま油和え」の作り方を紹介します。こま切れ肉を酒塩でしっとり柔らかく！ゴマ油の風味もよく、焼き肉屋さんのユッケやナムルのような仕上がりの一品です。
ごま油のレシピ：きゅうりのごま油あえ
きゅうりのごま油あえ
| 料理名 | きゅうりのごま油あえ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 大庭英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年7月29日（火） |
ごま油の風味が食欲をそそる一品
きゅうりをモリモリと食べられる「きゅうりのごま油あえ」をNHKきょうの料理ビギナーズでは紹介していました。塩でしんなりさせた千切りのきゅうりが、食べやすい！ごま油がよく絡んで、風味とコクがやみつきになる和え物です。
